Подписаться

Запеканка из отварной курятины

Запеканка из отварной курятины
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 4155
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сливочное масло
4 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Яичный белок
1 шт.
Капуста цветная
400 г
Морковь
2 шт.  

Описание рецепта — Запеканка из отварной курятины:

Диетическое блюдо с морковью и цветной капустой. Очень нежно!

Запеканка из отварной курятины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 7,2 г
Углеводы 3,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
Шаг 1:
Курица
1 кг
Соль
по вкусу

Сварить в слегка подсоленной воде подготовленную курицу. В воду можно положить луковицу и морковь, лавровый лист и специи, чтобы затем приготовить на курином бульоне первое. Курицу вынуть, остудить, отделить мясо от костей и порубить его.

Шаг 2:
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Яичный белок
1 шт.
Соль
по вкусу

Поджаривать муку в половине сливочного масла 3-5 мин, убавить огонь и, помешивая, влить тёплое молоко, приправить по вкусу. Белок взбить со щепоткой соли и ввести в слегка остывший соус. Добавить куриное мясо и аккуратно перемешать кулинарной лопаткой.

Шаг 3:
Капуста цветная
400 г
Морковь
2 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.

Отваривать цветную капусту и морковь 10 мин в кипящей воде, слить, крупно нарезать и обвалять в распущенном сливочном масле.

Шаг 4:

В форму для запекания выложить половину курятины с соусом, слой овощей и снова мясо. Запекать в духовке около 20 мин при 180 градусах.

Шаг 5:
Запеканка из отварной курятины - Шаг 5

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мини-запеканка из индейки Мини-запеканка из индейки Запеканка из печени с картофелем Запеканка из печени с картофелем Запеканка с индейкой и фасолью Запеканка с индейкой и фасолью Запеканка из кабачков с курицей Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из куриного филе Запеканка из куриного филе Нежная запеканка из кабачков и куриного филе Нежная запеканка из кабачков и куриного филе Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями и мясными шариками Запеканка из кабачков с овсяными хлопьями и мясными шариками Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 21:44:26
взял на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
взял на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами