Мороженое ванильное: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 68,92 г
Энергетическая ценность 141 ккал
Энергия 590 кДж
Белки 3,36 г
Жиры 3,69 г
Неорганические вещества 0,88 г
Углеводы 23,15 г
Сахар, всего 19,46 г
Минералы
Кальций, Ca 134 мг
Железо, Fe 0,6 мг
Магний, Mg 36 мг
Фосфор, P 113 мг
Калий, K 207 мг
Натрий, Na 64 мг
Цинк, Zn 0,67 мг
Медь, Cu 0,217 мг
Марганец, Mn 0,212 мг
Селен, Se 2,3 мкг
Витамины
Тиамин 0,033 мг
Рибофлавин 0,124 мг
Никотиновая кислота 0,186 мг
Пантотеновая кислота 0,096 мг
Витамин B-6 0,038 мг
Фолаты, всего 17 мкг
Фолиевая кислота 12 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг
Фолиевая кислота, DFE 26 мкг
Холин, всего 10,4 мг
Витамин B-12 0,26 мкг
Витамин A, RAE 91 мкг
Ретинол 90 мкг
Каротин, бета- 5 мкг
Витамин A, IU 336 МЕ
Лютеин + зеаксантин 2 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,08 мг
Витамин D (D2 + D3) 0,7 мкг
Витамин D3 (холекальциферол) 0,6 мкг
Витамин D 26 МЕ
Витамин К (филлохинон) 0,4 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 2,349 г
4:0 0,098 г
6:0 0,055 г
8:0 0,033 г
10:0 0,074 г
12:0 0,081 г
14:0 0,297 г
16:0 1,013 г
18:0 0,625 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1,033 г
16:1 недифференцированно 0,062 г
18:1 недифференцированно 0,931 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,125 г
18:2 недифференцировано 0,086 г
18:3 недифференцированно 0,039 г
Жирные кислоты, всего транс 0,168 г
Холестерин 15 мг
