Жареные бананы Парфэ в ромовом соусе

Жареные бананы Парфэ в ромовом соусе
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ванильное мороженое, жареные бананы, свежая клубника, ванильные вафли - и все это полито сверху ромовым соусом! Кто откажется от такого десерта?

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,81 г
Жиры 2,19 г
Углеводы 27,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
и 3 нравится
20 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Банан
4 шт.
Корица
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.
Сливочное масло
0,5 ст. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром золотой
0,2 ст.
Вафельный корж
1,5 ст.
Клубника
10 шт.
Мороженое ванильное
470 мл  
Шаг 1:
Банан
4 шт.
Корица
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ст. л.

Разрезать бананы вдоль пополам, не снимая кожуры. Посыпать корицей и коричневым сахаром. Обжаривать на огне, пока не начнут обгорать.

Шаг 2:
Сливочное масло
0,5 ст. л.
Сахар коричневый
0,2 ст.
Ром золотой
0,2 ст.

Пока бананы жарятся, приготовить ромовый соус.
Положить масло и коричневый сахар в небольшую алюминиевую кастрюлю, добавить туда ром.
Поставить на медленный огонь, чтобы смесь слегка кипела и начала карамелизоваться (это займет всего несколько минут).

Шаг 3:

Снять бананы и ромовый соус с огня.
Очистить бананы от кожуры и нарезать.

Шаг 4:
Вафельный корж
1,5 ст.
Клубника
10 шт.
Мороженое ванильное
470 мл

Положить в бокал для вина или мартини мороженое, ванильные мини-вафли, бананы и крупную, тонко нарезанную клубнику. Бокал должен быть почти заполнен.

Шаг 5:

Полить все ромовым соусом.
Бананы в сочетании с ванильными вафлями, клубникой и ромовым соусом - идеальное лакомство.

Источник: grillgrrrl.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слоеный мини десерт Слоеный мини десерт Клубника в малиновом соусе Клубника в малиновом соусе Жареные бананы с  мороженым Жареные бананы с мороженым Жареные бананы Жареные бананы
Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе Печеный ананас в имбирно-лаймовом соусе Нут в остром соусе срирача Нут в остром соусе срирача Творожные бананы Творожные бананы Замороженные бананы в белом шоколаде Замороженные бананы в белом шоколаде
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 08:04:12
взяла на заметку рецепт Цыпленок табака
17.06.2024 08:04:06
взяла на заметку рецепт Торт из эклеров с клубникой
17.06.2024 08:03:53
взяла на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
17.06.2024 07:56:01
добавил рецепт Солянка
17.06.2024 07:46:58
добавил рецепт Замеченный минтай