Бульонный кубик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 2,5 г
Энергетическая ценность 198 ккал
Энергия 828 кДж
Белки 14,6 г
Жиры 4,7 г
Неорганические вещества 54,7 г
Углеводы 23,5 г
Минералы
Кальций, Ca 190 мг
Железо, Fe 1,87 мг
Магний, Mg 56 мг
Фосфор, P 191 мг
Калий, K 374 мг
Натрий, Na 24000 мг
Цинк, Zn 0,2 мг
Марганец, Mn 0,377 мг
Селен, Se 27,9 мкг
Витамины
Витамин С 1 мг
Тиамин 0,19 мг
Рибофлавин 0,38 мг
Никотиновая кислота 3,9 мг
Пантотеновая кислота 0,6 мг
Витамин B-6 0,1 мг
Фолаты, всего 32 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 32 мкг
Фолиевая кислота, DFE 32 мкг
Витамин B-12 0,3 мкг
Витамин A, IU 2 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,09 мг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,2 г
14:0 0,03 г
16:0 0,93 г
18:0 0,24 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1,92 г
16:1 недифференцированно 0,2 г
18:1 недифференцированно 1,68 г
20:1 0,04 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 1,62 г
18:2 недифференцировано 1,57 г
18:3 недифференцированно 0,05 г
Холестерин 13 мг
