Бульонный кубик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 2.5 г
Энергетическая ценность 198 ккал
Энергия 828 кДж
Белки 14.6 г
Жиры 4.7 г
Неорганические вещества 54.7 г
Углеводы 23.5 г
Минералы
Кальций, Ca 190 мг
Железо, Fe 1.87 мг
Магний, Mg 56 мг
Фосфор, P 191 мг
Калий, K 374 мг
Натрий, Na 24000 мг
Цинк, Zn 0.2 мг
Марганец, Mn 0.377 мг
Селен, Se 27.9 мкг
Витамины
Витамин С 1 мг
Тиамин 0.19 мг
Рибофлавин 0.38 мг
Никотиновая кислота 3.9 мг
Пантотеновая кислота 0.6 мг
Витамин B-6 0.1 мг
Фолаты, всего 32 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 32 мкг
Фолиевая кислота, DFE 32 мкг
Витамин B-12 0.3 мкг
Витамин A, IU 2 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.09 мг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1.2 г
14:0 0.03 г
16:0 0.93 г
18:0 0.24 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1.92 г
16:1 недифференцированно 0.2 г
18:1 недифференцированно 1.68 г
20:1 0.04 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 1.62 г
18:2 недифференцировано 1.57 г
18:3 недифференцированно 0.05 г
Холестерин 13 мг
