Подписаться

Борщ красный с курицей и фасолью

Борщ красный с курицей и фасолью
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 3923
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
350 г
Подсолнечное масло
40 г
Лук репчатый
200 г
Морковь
120 г
Картофель
350 г
Сахар-песок
25 г
Капуста белокочанная
200 г
Красный перец консервированный
250 г
Курица
750 г
Фасоль консервированная
250 г
Консервированные помидоры
500 г
Перец черный молотый
3 г
Соль
20 г
Укроп
20 г
Петрушка
20 г  

Описание рецепта — Борщ красный с курицей и фасолью:

Попробуйте приготовить красный борщ с курицей и фасолью. Конечно-же вариантов приготовления борща много, но могу вас заверить, борщ по рецепту получается ярким, насыщенным и вкусным. Его можно варить на мясном бульоне, или на воде. В любом случае получается вкусно! Чтобы ускорить время приготовления, лучше сварить бульон заранее. Извините меня за очередной рецепт борща. Это мой дебют на сайте и я решила начать с борща, который любят мои родные и близкие.

Борщ красный с курицей и фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,9 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 7,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
Шаг 1:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 1

Для приготовления борща с курицей и фасолью, нам понадобятся: половина курицы, картофель, свекла, капуста, лук, фасоль, консервированные помидоры, красный перец консервированный, сахар столовую ложку, соль по вкусу, перец по вкусу, подсолнечное масло, укроп, петрушка, бульон куриный.

Шаг 2:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 2
Свекла
350 г

Свеклу чистим моем и нарезаем небольшими брусочками

Шаг 3:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 3
Подсолнечное масло
40 г

Отправляем свеклу пассероваться на половине растительного масла Вторая половина пойдёт на пассеровку лука с морковью.

Шаг 4:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 4
Лук репчатый
200 г

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 5

Лук также отправляйте пассероваться на растительном масле, огонь небольшой.

Шаг 6:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 6
Морковь
120 г

Морковь нарезаем кружочками.

Шаг 7:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 7

Морковь отправьте к луку и продолжаем пассероваться вместе на небольшом огне.

Шаг 8:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 8
Картофель
350 г

Картофель чистим, моем и отправляем вариться в бульон.

Шаг 9:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 9
Сахар-песок
25 г

Соединяем пассерованные лук, морковь, жареную свеклу и томатный сок от перца в томате и от помидоров в собственном соку и одну столовую ложку сахара, без горки. Тушим всё вместе минут 5.

Шаг 10:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 10
Капуста белокочанная
200 г

Капусту нарезаем не очень тонко. Когда картофель покипит 15 минут, добавьте в бульон капусту.

Шаг 11:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 11
Красный перец консервированный
250 г

Перец используем консервированный, если есть свежий, замените свежим. Если куски перца большие, нарезаем.

Шаг 12:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 12
Курица
750 г

Курицу заранее вынимаем из бульона и разделяем на отдельные кусочки.
Затем обратно отправляем в борщ.

Шаг 13:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 13

Капуста вариться 10 минут, можно добавлять пассерованные овощи. С этого момента кастрюлю или не закрывайте крышкой, или просто закрывайте стеклянной крышкой. Так поступаем, чтобы борщ оставался насыщенный, яркий!

Шаг 14:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 14
Фасоль консервированная
250 г

Добавляем консервированную фасоль.

Шаг 15:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 15
Консервированные помидоры
500 г
Перец черный молотый
3 г
Соль
20 г

Вводим консервированные помидоры Черри, и болгарский перец. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 16:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 16
Укроп
20 г
Петрушка
20 г

В последнюю очередь вводим выдавленный через пресс чеснок и зелень.

Шаг 17:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 17

Красный борщ с курицей и фасолью готов!

Шаг 18:
Борщ красный с курицей и фасолью - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп чили с курицей и фасолью Суп чили с курицей и фасолью Борщ с грибами и фасолью Борщ с грибами и фасолью Суп с курицей и фасолью Суп с курицей и фасолью Борщ украинский с черносливом и яблоками Борщ украинский с черносливом и яблоками
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Щи с курицей и сладким перцем Щи с курицей и сладким перцем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Щавелевый суп с курицей и беконом Щавелевый суп с курицей и беконом
Взяли рецепт на заметку (21)
Koshka KoshechkaСветлана КлимоваВера БратчикЛюдмила БромВиктория Б.Angelika SorokaАлексей НестеренкоNataly SmirnovaАлександр ТрущаловИрина ЛабзинаOlga SpectorНаталья ХорунжаяЛюдмила ПархоменкоНаталья АкимоваСветлана ЧередниченкоKatrin KalackayaTatyana KudryashovaОльга ФинкельштейнLudmilasb BНаталья ДубровинаАлександр Олегович
Комментарии (4)
27.06.2017 06:29
эх, борща захотелось, не смотря на жару!!!
@anrieta Спасибо большущее!
04.07.2017 17:19
Замечательный борщ и картинка такая домашняя!👍
Спасибо за рецепт! Замечательный борщ.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пирожки с луком и яйцом в духовке
28.03.2020 21:03:56
взял на заметку рецепт Лосось с мёдом и горчицей
28.03.2020 21:03:54
оценил рецепт Лосось с мёдом и горчицей
28.03.2020 21:00:12
взял на заметку рецепт Клубничный торт с заварным кремом