Майоран: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 7,64 г
Энергетическая ценность 271 ккал
Энергия 1136 кДж
Белки 12,66 г
Жиры 7,04 г
Неорганические вещества 12,1 г
Углеводы 60,56 г
Клетчатка 40,3 г
Сахар, всего 4,09 г
Минералы
Кальций, Ca 1990 мг
Железо, Fe 82,71 мг
Магний, Mg 346 мг
Фосфор, P 306 мг
Калий, K 1522 мг
Натрий, Na 77 мг
Цинк, Zn 3,6 мг
Медь, Cu 1,133 мг
Марганец, Mn 5,433 мг
Селен, Se 4,5 мкг
Витамины
Витамин С 51,4 мг
Тиамин 0,289 мг
Рибофлавин 0,316 мг
Никотиновая кислота 4,12 мг
Витамин B-6 1,19 мг
Фолаты, всего 274 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 274 мкг
Фолиевая кислота, DFE 274 мкг
Холин, всего 43,6 мг
Витамин A, RAE 403 мкг
Каротин, бета- 4806 мкг
Криптоксантин, бета 70 мкг
Витамин A, IU 8068 МЕ
Лютеин + зеаксантин 1895 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 1,69 мг
Витамин К (филлохинон) 621,7 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,529 г
16:0 0,294 г
18:0 0,235 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,94 г
18:1 недифференцированно 0,94 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 4,405 г
18:2 недифференцировано 1,175 г
18:3 недифференцированно 3,23 г
Фитостеролы 60 мг
