Шурпа с бараниной
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 20 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Шурпа с бараниной - простое и очень вкусное блюдо. Как большинство блюд из натуральных продуктов. А шурпа - именно такое блюдо! Кроме баранины в нее добавляем картошку, морковь и лук. Основа шурпы - крепкий бараний бульон, который сдабриваем пряностями и зеленью. Поэтому баранину выбирайте особенно тщательно. Овощи в бульон добавляем целиком или порезав крупными кусками. Блюдо не только вкусное, но и красивое. Шурпу можно подавать и в будни, и на праздник.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,26 г Жиры 6,14 г Углеводы 0,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится17 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 1,5 л | ||||
| 4 г |
| 100 г | ||||
| 80 г |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 10 г |
Шаг 1:
Для приготовления шурпы возьмите баранину на косточках, картофель, морковь, лук, приправы для мяса, соль и лавровый лист.
Шаг 2:
| 700 г | ||
| 1,5 л |
Баранину сложите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения. Снимите шумовкой пену.
