Кофе молотый: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 6.16 г
Энергетическая ценность 509 ккал
Энергия 2132 кДж
Белки 1.96 г
Жиры 29.1 г
Неорганические вещества 2.84 г
Углеводы 59.94 г
Клетчатка 0.5 г
Сахар, всего 59 г
Минералы
Кальций, Ca 18 мг
Железо, Fe 0.06 мг
Магний, Mg 2 мг
Фосфор, P 135 мг
Калий, K 909 мг
Цинк, Zn 0.02 мг
Медь, Cu 0.011 мг
Марганец, Mn 0.011 мг
Селен, Se 0.9 мкг
Витамины
Никотиновая кислота 0.188 мг
Пантотеновая кислота 0.001 мг
Фолаты, всего 1 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 1 мкг
Фолиевая кислота, DFE 1 мкг
Холин, всего 0.7 мг
Витамин A, RAE 1 мкг
Каротин, бета- 9 мкг
Витамин A, IU 14 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.26 мг
Витамин К (филлохинон) 3.8 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 25.128 г
16:0 7.368 г
18:0 17.761 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1.705 г
18:1 недифференцированно 1.705 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0.576 г
18:2 недифференцировано 0.576 г
Прочее
Кофеин 21 мг
