Подписаться

Кабачки с грибами и сыром в духовке

Кабачки с грибами и сыром в духовке
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 788
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
400 г
Подсолнечное масло
40 мл
Шампиньон
200 г
Соль
по вкусу
Сметана 15%
100 мл
Чеснок
1 зуб.
Российский сыр
50 г  

Описание рецепта — Кабачки с грибами и сыром в духовке:

В сезон кабачков готовим, как можно больше блюд из этого полезного овоща. Сегодня у нас они запеченные с грибами и сыром в духовке. Сытная, легкая и очень вкусная закуска, а также гарнир к мясу, рыбе, птице. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только нужно помнить, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки, купленные в магазине.

Кабачки с грибами и сыром в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 3,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 1

Для приготовления кабачков с грибами в духовке потребуется: кабачки, шампиньоны, сыр твердый, сметана, соль, масло подсолнечное рафинированное, чеснок.

Шаг 2:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 2
Кабачок
400 г

Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Шаг 3:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
40 мл

Выложите кабачки на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 4

Обжарьте с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Очень сильно зажаривать не нужно. После выложите кабачки на бумажное полотенце для удаления жира.

Шаг 5:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 5
Шампиньон
200 г

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 6

Обжарьте грибы в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 7:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 7
Соль
по вкусу

В форму для запекания выложите слой жареных кабачков. Посолите по вкусу.

Шаг 8:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 8

На кабачки выложите слой жареных грибов. Посолите по вкусу.

Шаг 9:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 9

После слои повторите.

Шаг 10:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 10
Сметана 15%
100 мл
Чеснок
1 зуб.

Чеснок измельчите и добавьте в сметану, перемешайте. Выложите на кабачки с грибами. Поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов на 20-25 минут.

Шаг 11:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 11
Российский сыр
50 г

Сыр натрите на терке и посыпьте кабачки. Отправьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Шаг 12:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 12

Кабачки с грибами, запеченные в духовке с сыром готовы.

Шаг 13:
Кабачки с грибами и сыром в духовке - Шаг 13

Вкусные, полезные и сытные кабачки подавайте на закуску. Вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром Перец запечённый в духовке с грибами и сыром Перец запечённый в духовке с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Рулет из кабачков с грибами Рулет из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Яйца запеченные с грибами и сыром. Яйца запеченные с грибами и сыром.
и 10 нравится
31 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 08:59:11
взяла на заметку рецепт Сырники по Дюкану
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты на сливках
14.08.2020 08:55:42
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини