Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Пятница, 22 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусный и нежный паштет из авокадо с зеленым горошком и мятой. Очень оригинальная, пикантная и нежная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Так же такой паштет можно подавать не только на крекерах, а и на тостах поджаренного хлеба. Паштет получается легкий и свежий на вкус, так же он очень полезный и содержит массу витаминов. Готовиться быстро и легко, все заложить в чашу блендера и перемолоть.Так что обязательно приготовьте такой красивый, яркий и вкусный паштет. Готовьте с удовольствием.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Горошек зеленый замороженый |
| 200 г | | 1 шт. |
| 3 стеб. | | 1 г |
| 0,4 г | | 10 мл |
| 5 г | | 120 г |
Шаг 1:
Для приготовления паштета нам понадобиться: авокадо, зеленый горошек, мята, сок лайма, соль, перец молотый, оливковое масло, нежный крекер.
Шаг 2:
|
Горошек зеленый замороженый |
| 200 г |
Зеленый горошек следует разморозить, далее выложить его в кастрюлю с кипящей водой и варить 2-3 минуты.
Шаг 3:
Авокадо нужно вымыть и разрезать пополам.
Шаг 4:
Затем вынуть из авокадо косточку, очистить кожицу и нарезать на дольки.
Шаг 5:
Готовый горошек откинуть на сито, дать стечь воду.
Шаг 6:
Выложить зеленый горошек в чашу блендера.
Шаг 7:
Туда же добавить мякоть авокадо. Пробить блендером.
Шаг 8:
Добавить вымытые и обсушенные листья мяты. Перемолоть.
Шаг 9:
Ту да же добавить небольшую щепотку соли.
Шаг 10:
Так же добавить чуток молотого черного перца и оливкового масла.
Шаг 11:
И в завершении добавить к паштету пару капель сока лайма.
Шаг 12:
Все еще раз хорошо перемолоть.
Шаг 13:
Подавать такой паштет следует на крекерах или поджаренных тостах хлеба.
Шаг 14:
Пикантная, легкая и витаминная закуска готова. Приятного аппетита!
и 19 нравится
