Подписаться

Печенье на томатном соке

Печенье на томатном соке
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции3

Описание рецепта

Готовим оригинальную домашнюю выпечку - печенье из теста, замешанного на томатном соке! Благодаря этому печенье имеет яркий морковный цвет. На вкусе готового печенья томатный сок никак не сказывается, так что можете не переживать на этот счёт. Что ещё примечательно - в тесте нет ни яиц, ни сливочного масла, ни молока. Не смотря на всё это томатное печенье сладкое, вкусное, толстенькое, хорошо поднимается во время выпечки благодаря реакции соды и томатного сока, который её гасит. Рекомендую попробовать и удивить своих близких таким необычным домашним печеньем!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 40,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
и 16 нравится
110 добавили себе
130
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Томатный сок
0,5 ст.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
25 г
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
1 ст.
Шаг 1:
Печенье на томатном соке - Шаг 1

Для приготовления печенья на томатном соке нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, томатный сок, сахар, подсолнечное масло, соль и пищевая сода.

Шаг 2:
Печенье на томатном соке - Шаг 2
Томатный сок
0,5 ст.

В миску переливаем томатный сок.

Шаг 3:
Печенье на томатном соке - Шаг 3
Сахар-песок
1,5 ст. л.

Всыпаем в томатный сок сахар. Количество сахара можно увеличить до двух ложек или же взять всего одну ложку, ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 4:
Печенье на томатном соке - Шаг 4
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Затем в томатный сок всыпаем пищевую соду.

Шаг 5:
Печенье на томатном соке - Шаг 5
Подсолнечное масло
25 г

И сразу же вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 6:
Печенье на томатном соке - Шаг 6
Соль
1 щеп.

Всыпаем соль и перемешиваем томатный сок с добавками. Сразу же появится пенная шапочка - сода вступила в действие с томатным соком.

Шаг 7:
Печенье на томатном соке - Шаг 7
Мука пшеничная
1 ст.

Частями всыпаем в жидкую основу просеянную муку и замешиваем тесто.

Шаг 8:
Печенье на томатном соке - Шаг 8

В итоге получится мягкое тесто притяной консистенции. Перекладываем тесто на присыпанный мукой стол и раскатываем в пласт толщиной 0,5-1см.

Шаг 9:
Печенье на томатном соке - Шаг 9

Формочкой вырезаем печенья и переносим их на противень.

Шаг 10:
Печенье на томатном соке - Шаг 10

Выпекаем томатное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Шаг 11:
Печенье на томатном соке - Шаг 11

Вкусное и оригинальное печенье на томатном соке готово.

Шаг 12:
Печенье на томатном соке - Шаг 12

Тесто на томатном соке с содой весьма удачное, домашнее печенье из него удалось на славу, оно получилось толстеньким, мягким и очень вкусным, попробуйте и вы.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье на майонезе через мясорубку Печенье на майонезе через мясорубку Тыквенно-апельсиновое печенье на Хэллоуин Тыквенно-апельсиновое печенье на Хэллоуин Печенье на 8 Марта Печенье на 8 Марта Домашнее овсяное печенье на сметане. Домашнее овсяное печенье на сметане.
Ассорти из овсяного печенья✨ Ассорти из овсяного печенья✨ Шоколадное печенье на Хэллоуин Шоколадное печенье на Хэллоуин Печенье на огуречном рассоле Печенье на огуречном рассоле Постное печенье на рассоле Постное печенье на рассоле
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сметанный торт с черносливом
взял на заметку рецепт Сырники на рисовой муке
взял на заметку рецепт Оладушки пп с кокосовой мукой
взял на заметку рецепт Сырники пп на овсяной муке