Сдобные рожки

Сдобные рожки
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время2 часа 15 минСпособКлассический
Порций15
Подписаться

Описание рецепта

Сдобные рожки для многих из нас вкус детства. Сами по себе рожки представляют собой сдобную булку, которая свернута трубочкой и ее края завернуты во внутрь, в форме полумесяца. Рожки посыпают сахаром, маком, кунжутом, мучной крошкой или просто смазывают яйцом, молоком и запекают. По этому рецепту выпечка получается с красивой румяной и хрустящей корочкой, и с мягким ароматным мякишем. Но хочу заметить, что в рецепте совсем немного сахара и выпечка получается более нейтральная, нежели сладкая. Поэтому сахар можно подкорректировать на свой вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,36 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 44,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
282
килокалорий
и 15 нравится
136 добавили себе
155
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
10 г
Вода
280 г
Мука пшеничная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
50 г  
Шаг 1:
Сдобные рожки - Шаг 1

Для приготовления сдобных рожков необходимо подготовить муку, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, воду, яйцо.

Шаг 2:
Сдобные рожки - Шаг 2
Сливочное масло
90 г

Сливочное масло растапливаем и слегка охлаждаем.

Шаг 3:
Сдобные рожки - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст. л.

Добавляем сахар.

136 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Toma БекArie NaorЕлена АлисасЕлена КрасниковаСвітлана ЯкубовськаЕкатерина ХарламоваАнна МаксимкинаОльга АкчуринаАнна БендерскаяEkaterina TrifonovaВика РыбаковаОльга ЧувилинаTatyana KudryashovaЭля КривченкоСвета БричЮлия ВасильеваCleopatra CleopatraM •Helena ShamilovaНаталья КорфСветлана КузинаAisha Tagievaаверина марианнаКатерина КатяNaila Bekнаталья копытова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шашлычки из креветок
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба
взял на заметку рецепт Кебаб