Подписаться

Рулет "День и ночь"

Рулет "День и ночь"
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
4 порции
Просмотров: 3511
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахарная пудра
150 г
Сахар ванильный
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
300 г
Мука пшеничная
400 г
Какао
40 г
Яичный белок
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Рулет "День и ночь":

Нежное рассыпчатое печенье!)

Нюансы: в холодильнике тесто сильно застывает. Поэтому перед тем, как раскатывать тесто, нужно дать полежать ему при комнатной температуре мин 15.

Рулет "День и ночь": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,99 г
Жиры 27,38 г
Углеводы 51,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
466
килокалорий
Шаг 1:
Сахарная пудра
150 г
Сахар ванильный
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сливочное масло
300 г
Мука пшеничная
400 г

В миске смешать просеянную сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли, сливочное масло. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто.

Шаг 2:
Какао
40 г

Разделить тесто на 2 части. В одну часть теста подмешать какао.

Шаг 3:

Два куска теста завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч.

Шаг 4:

Духовку разогреть до 190 градусов. На посыпанной мукой доске раскатать по отдельности оба куска теста в тонкие пласты.

Шаг 5:
Яичный белок
1 шт.

Белок взбить венчиком в миске. Затем шоколадный пласт теста слегка смазать взбитым белком, сверху на него положить пласт белого теста, а затем аккуратно скатать двухцветный пласт в рулет.

Шаг 6:

Свёрнутый рулет снова поместить в холодильник и дать застыть.

Шаг 7:
Подсолнечное масло
по вкусу

Рулет нарезать лепёшками, уложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в течение 15 мин.

Это стоит попробовать
Кекс "День и ночь". Кекс "День и ночь". Рулет с маком и орехами Рулет с маком и орехами Рулет с кремом и смородиной Рулет с кремом и смородиной Рулет со сгущенкой и орехами Рулет со сгущенкой и орехами
Рулет с клубникой и шоколадом Рулет с клубникой и шоколадом Рулеты с яблоками и сливами Рулеты с яблоками и сливами Рулет с клубникой и с кремом из маскарпоне Рулет с клубникой и с кремом из маскарпоне Рулеты с помидорами и моцареллой Рулеты с помидорами и моцареллой
Взяли рецепт на заметку (63)
Yana FedorukАнна МаксимкинаИмя ФамилияDasha PetrochenkovaAlina StopOlga GrachevaЕвгения РакушиныМарина ЯгодкинаМарина ВасильеваOksana ChernovaВалерия ДобровольскаяНету НетуСветлана ИльюковаАнна Никитькинаaida amiralievaОльга БондаренкоSladkoyejka SladkoМарина БудароваСофья ОреховаAnna JagolaAnar DyssengaliЖансая СейтеноваМилана ГлущенкоЕвгений ГерасимовТатьяна ТрояндаАня Кофтина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2019 02:36:48
взял на заметку рецепт Куриная печёнка жаренная с картошкой
16.06.2019 02:29:49
взяла на заметку рецепт Морской коктейль
15.06.2019 23:45:22
взял на заметку рецепт Конфеты баунти