Подписаться

Куриные голени с баклажанами в соевом соусе

Куриные голени с баклажанами в соевом соусе
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3191
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соевый соус
5 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Куриная голень
800 г  

Описание рецепта — Куриные голени с баклажанами в соевом соусе:

Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - очень простое, но чрезвычайно вкусное, ароматное и эффектное блюдо. Мясо птицы и баклажаны сначала маринуются в смеси соевого соуса, чеснока и сахара, а после запекаются в этом маринаде. Блюдо симпатичное и аппетитно смотрится на обеденном столе, так что вполне подойдет к празднику. Прежде чем солить, в процессе приготовления обязательно попробуйте соевый соус. У меня он был не очень соленый. В противном случае с курицей будет все в порядке, а вот баклажаны могут быть пересоленными.

Куриные голени с баклажанами в соевом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,34 г
Жиры 5,94 г
Углеводы 2,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
116
килокалорий
Шаг 1:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 1

Для приготовления такого блюда потребуется: куриные голени, баклажаны, морковь, чеснок, соевый соус, сахар, соль.

Шаг 2:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 2
Соевый соус
5 ст. л.

Приготовить маринад. В мисочку налить соевый соус.

Шаг 3:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 3
Сахар-песок
1 ч. л.

Добавить в соус сахар.

Шаг 4:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 4
Соль
0,5 ч. л.

А также соль если соевый соус не очень соленый.

Шаг 5:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Почистить, помыть, измельчить чеснок и выложить в мисочку с соевым соусом, сахаром и солью.

Шаг 6:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 6

Перемешать соевый соус, чеснок, сахар и соль. Маринад готов.

Шаг 7:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 7
Морковь
1 шт.

Морковь почистить, помыть и нарезать, но не очень мелко.

Шаг 8:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 8
Баклажан
1 шт.

Один большой или два мелких баклажана помыть и нарезать брусочками.

Шаг 9:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 9
Куриная голень
800 г

Куриные голени помыть.

Шаг 10:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 10

Добавить к курице нарезанную морковь и баклажаны, перемешать и залить приготовленным маринадом. Поставить в холод минимум на два часа.

Шаг 11:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 11

После выложить куриные голени с овощами и маринадом в форму для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 185-190 градусов. Воду в форму наливать не нужно. В процессе запекания курица и овощи выделят много сока.

Шаг 12:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 12

Запекать блюдо 50-60 минут пока курочка не станет красивого красно-золотистого цвета.

Шаг 13:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 13

Куриные голени с баклажанами в соевом соусе готовы.

Шаг 14:
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе - Шаг 14

Выкладываем голени с овощами на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные желудки с баклажаном в соусе Куриные желудки с баклажаном в соусе
Куриная грудка с медом и соевым соусом Куриная грудка с медом и соевым соусом Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с картошкой в духовке Куриные голени с картошкой в духовке Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (134)
Галина БойкоВасилиса УточкинаНаталья ФартушнаЕлена ПетриковаИван РухловЕвгения ОкутинаЛюда ПолозюковаСергей КайрякАлина РуденкоЛюдмила ГупалоЕлена КосименкоОлеся МихайличенкоЮлия ФедорковаМарина БойкоОльга ВелитченкоГалина ШестакАнюта КозубенкоВалентина РознатовскаяЕкатерина БоголюбоваАндрей КущRegina AkhmetovaAlexandra DunichevaПетрова Екатеринаzoya kolesnikSvetlana EfimovaАнна Любкина
Показать всех
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.08.2019 11:09:15
взяла на заметку рецепт Яичница с перцем, помидорами и луком
22.08.2019 11:09:11
взяла на заметку рецепт Сырные блины
22.08.2019 11:09:09
взяла на заметку рецепт Пицца Маргарита
22.08.2019 11:09:03
взяла на заметку рецепт Оладьи с вишней на кефире
22.08.2019 11:08:51
взяла на заметку рецепт Очень вкусный нежный медовый бисквит