Подписаться

Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде

Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде
Нравится
69
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
4 порции
Просмотров: 8963
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные крылышки
12 шт.
Устричный соус
2 ст. л.
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Чеснок
10 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде:

Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту- это что-то! Они имеют аппетитный цвет, потрясающий аромат и пикантный вкус, одновременно острый, чесночный с лёгкой медовой сладостью, в маринаде также присутствует соевый соус и имбирь! Устричный соус делает с продуктами чудеса, вот и в данном случае крылышки получились не просто вкусными, а очень вкусными! Крылышки, маринованные в устрично-медовом соусе, можно запекать в духовке, готовить на природе над углями или просто поджарить на сковороде- в любом случае, будет вкусно! Подавайте крылышки к пиву или с рисом на обед.

Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,05 г
Жиры 5,89 г
Углеводы 3,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 1

Для приготовления куриных крылышек в устрично-медовом маринаде, запечённых в духовке, нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылья, мёд, чеснок, устричный соус, соевый соус, куркума молотая, имбирь молотый, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 2
Куриные крылышки
12 шт.

Куриные крылышки промываем, удаляем все загрязнения, остатки перьев. По желанию, с каждого крылышка можно удалить последний сустав. Перекладываем куриные крылышки в большую миску, в которой мы будем их мариновать.

Шаг 3:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 3
Устричный соус
2 ст. л.

Приготовим маринад для крылышек. В другую миску наливаем устричный соус.

Шаг 4:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 4
Имбирь молотый
0,5 ч. л.

В устричный соус всыпаем молотый имбирь. Если у вас под рукой есть корешок свежего имбиря, то используйте его (натрите на мелкую тёрку).

Шаг 5:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 5
Куркума молотая
0,5 ч. л.

В устричный соус вслед за имбирём всыпаем молотую куркуму.

Шаг 6:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 6
Соевый соус
2 ст. л.

Вливаем в устричный соус соевый соус.

Шаг 7:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 7
Мёд
1 ч. л.

Далее добавляем в маринад для куриных крылышек мёд.

Шаг 8:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 8
Чеснок
10 г

Чеснок чистим и измельчаем. Добавляем чесночную кашицу в маринад. У меня зубчик чеснока был крупный, примерно как три средних зубчика, поэтому вес я указала в граммах, чтобы было понятнее.

Шаг 9:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 9
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Далее в маринад для крыльев вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 10:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

И в конце всыпаем в маринад соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 11:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 11

Маринад перемешиваем и заливаем им куриные крылышки. Крылышки перемешиваем рукой, втирая маринад в кожу. Накрываем миску с крылышками плёнкой или большой тарелкой и оставляем в комнате мариноваться минимум на 30 и максимум на 60 минут.

Шаг 12:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 12

После запекаем крылышки в духовке на противне, выстеленном фольгой, или на решётке, подставив под него поднос с водой для сбора жира и мясного сока. По желанию крылья можно приготовить над углями или поджарить на сковороде. Я готовила их в духовке при 200 градусах 35 минут.

Шаг 13:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 13

Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде готовы!

Шаг 14:
Куриные крылышки в устрично-медовом маринаде - Шаг 14

Устричный и соевый соус, чеснок, мёд и имбирь отлично соединились в одном маринаде, крылышки получились вкусными, румяными!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде Куриные крылышки в грейпфрутовом маринаде Куриные голени в соево-медовом маринаде Куриные голени в соево-медовом маринаде Куриные крылышки в апельсиновом маринаде Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
Куриные крылышки в кефирном маринаде Куриные крылышки в кефирном маринаде Куриные крылышки в маринаде из пахты Куриные крылышки в маринаде из пахты Куриные крылышки в маринаде из киви в духовке Куриные крылышки в маринаде из киви в духовке Куриные крылышки в соусе Куриные крылышки в соусе
Взяли рецепт на заметку (523)
Natali KuskaВладимир ОвсянниковОля ЯрмолюкМаргарита ЭренбургАня ЧервоненькаОксана СмагаАня МартинюкЕлизавета ПлякинаAnn MaksiukСергей СвиряевRoman SenВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаЮлия ПоляковаВиктория ГерендаМарина ИсуповаНаталья МогилаСветлана КарюкинаЕлена ГораликІриночка ПриймаElena NalitkinaЕкатерина ОстроверхаяElina JagonenALEKSANDR TARASOVСоломія БухтіяроваMARI Killer
Показать всех
Комментарии (6)
на мой взгляд не самая удачная подача . Я обычно разрезаю крылья на три части, крайнюю выбрасываю.
подавать можно на зеленом салате.... и выглядят крылышки немножко пережареными ....
я обычно делаю соевый соус+масло+соль паприка и перец
мед мне не очень.
13.12.2017 15:23
@alraune интересно попробовать, а вот устричный соус не видела есть ли в продаже в Новосибирске, вы в каком магазине берёте? Магнит Ашан?
14.12.2017 07:19
@julia2704 я из Украины) а вообще в любом большом супере должен быть
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2019 19:22:47
взяла на заметку рецепт Фузилли с индейкой и овощами
взял на заметку рецепт Куриное филе в сметане
23.05.2019 19:16:35
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
23.05.2019 19:14:31
взял на заметку рецепт Жаренный лосось