Подписаться

Куриная котлета в хлебе

Куриная котлета в хлебе
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 1733
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Горчица
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
10 г
Лук репчатый
30 г
Кинза (кориандр)
10 г
Зерновой хлеб
300 г
Подсолнечное масло
10 мл  

Описание рецепта — Куриная котлета в хлебе:

Рецепт из серии домашнего фастфуда — сытный бутерброд с сочной начинкой. Конечно, кроме куриного фарша можно взять говяжий, свиной, ассорти, смешать с овощами, бобовыми или крупами. Важно, найти удобный для формовки хлеб: продолговатый, воздушный и пористый.

Куриная котлета в хлебе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,63 г
Жиры 6,63 г
Углеводы 20,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалории
Шаг 1:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 1

Для приготовления куриной котлеты в хлебе возьмите продукты по списку.

Шаг 2:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 2
Куриный фарш
300 г
Горчица
10 г

К куриному фаршу добавьте горчицу.

Шаг 3:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу посолите и поперчите.

Шаг 4:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 4
Чеснок
10 г

Бросьте мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 5:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 5
Лук репчатый
30 г

Следом — нашинкованный кубиками репчатый лук.

Шаг 6:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 6
Кинза (кориандр)
10 г

Прибавьте ароматную свежую зелень, например, ветки молодой кинзы.

Шаг 7:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 7

Тщательно перемешайте все компоненты, слегка отбейте.

Шаг 8:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 8
Зерновой хлеб
300 г

Срежьте корку-верхушку у хлеба, достаньте мякиш (пустите, например, на панировочные сухари или в салат панцанелла).

Шаг 9:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 9

Из мясной смеси слепите вытянутую в длину котлету, уложите в хлеб.

Шаг 10:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 10
Подсолнечное масло
10 мл

Смажьте постным маслом, переложите на пергамент.

Шаг 11:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 11

Поместите заготовку в огнеупорную форму или на противень, накройте листом пекарской бумаги (свободно) — запекайте в раскаленной духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов. Последние 5-10 минут подсушите куриную котлету в хлебе, развернув бумагу.

Шаг 12:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 12

Вкусно пахнущая куриная котлета в хлебе с хрустящей корочкой готова.

Шаг 13:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 13

Разрежьте поперек.

Шаг 14:
Куриная котлета в хлебе - Шаг 14

Подавайте куриную котлету в хлебе с овощами, зеленью, соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе Куриные тефтели в сметанно-томатном соусе Куриные шарики в кунжуте Куриные шарики в кунжуте Куриная грудка в миндальной корочке Куриная грудка в миндальной корочке Куриные котлеты в картофельной панировке Куриные котлеты в картофельной панировке
Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки Куриные голени в горчичном соусе с грибами Куриные голени в горчичном соусе с грибами Куриные наггетсы в сыре Куриные наггетсы в сыре Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами
Взяли рецепт на заметку (40)
Анна КлименкоТатьяна КлыковаNadejda TypozleevaИрина ГоловкоДмитрий МоревЕлена ОльховскаяMarina LebedevaНаталия ЛитовкаMargo OvechkinaСветлана ЧередниченкоИрина АуловаМария ЩербаковаИрина ЧернышоваАнна МягкихЕлена БурябашМарина МЕлена КрыгинаNatalya XXXНаталья АкимоваАнна БендерскаяNataly NakKatrin KalackayaАндрей ЕфимовНина МихайличенкоSvetlana YankelzonЕлена Иванова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сырный суп
18.10.2019 11:48:56
взяла на заметку рецепт Булочки тыковки
18.10.2019 11:48:53
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье с черносливом
взяла на заметку рецепт Сырный суп с шампиньонами
взял на заметку рецепт Сырник с черной смородиной