Картофель с мясным фаршем в духовке

Картофель с мясным фаршем в духовке
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Когда котлеты уже надоели, то можно приготовить вкусное, очень сытное блюдо для всей семьи. Жареный картофель запекается с фаршем, молоком и сыром в духовке. За счет молока мясо получается очень сочным, а картофель пропитывается вкусом мясного фарша. Мясо можно взять любое, у меня курица.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.53 г
Жиры 8.58 г
Углеводы 7.8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 26 нравится
52 добавили себе
82
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
300 г
Сливочное масло
30 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
60 г
Чеснок
1 зуб.
Куриный фарш
400 г
Мука пшеничная
15 г
Молоко коровье
300 мл
Базилик сушеный
5 г
Чесночный порошок
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Российский сыр
50 г  
Шаг 1:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 1

Для приготовления этого блюда потребуется: мясной фарш, картофель, сыр твердый, молоко, сливочное масло, подсолнечное масло, лук репчатый, чеснок, мука, любые сухие приправы по вкусу, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 2
Картофель
300 г
Сливочное масло
30 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите на горячую сковороду.

Шаг 3:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 3

Добавьте сливочное масло.

Шаг 4:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 4

Посолите по вкусу и поджарьте картофель почти до готовности.

Шаг 5:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 5
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
60 г
Чеснок
1 зуб.

Репчатый лук и чеснок очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 6:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 6

Поджарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 7:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 7
Куриный фарш
400 г

Мясной фарш выложите в сковороду с жареным луком и чесноком.

Шаг 8:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 8

Поджаривайте фарш с луком и чесноком, периодически перемешивая в течение 5-7 минут.

Шаг 9:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 9
Мука пшеничная
15 г

Посыпьте фарш мукой

Шаг 10:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 10
Молоко коровье
300 мл

Налейте молоко.

Шаг 11:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 11
Базилик сушеный
5 г
Чесночный порошок
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите, поперчите, добавьте любые сухие приправы. У меня чеснок и базилик. Перемешайте все ингредиенты. Прогрейте еще 5-6 минут и снимайте с плиты.

Шаг 12:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 12

Форму смажьте маслом, выложите жареный картофель.

Шаг 13:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 13

На картофель выложите слой фарша. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 14:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 14
Российский сыр
50 г

Запекайте картофель с мясным фаршем и сыром 15 минут.

Шаг 15:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 15

Картофель с мясным фаршем и сыром в духовке готов.

Шаг 16:
Картофель с мясным фаршем в духовке - Шаг 16

Ароматное, сытное и вкусное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Буглама с куриными ножками в духовке Буглама с куриными ножками в духовке Курочка с картошкой в духовке Курочка с картошкой в духовке Картофель с куриными сердечками в мультиварке Картофель с куриными сердечками в мультиварке Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке
Куриные ножки с рисом Басмати с овощами Бириани в духовке Куриные ножки с рисом Басмати с овощами Бириани в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках Гречка с куриными бедрами в духовке Гречка с куриными бедрами в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами
19.07.2024 21:15:50
оценил рецепт Курица с цуккини
19.07.2024 20:31:31
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой
19.07.2024 19:26:46
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и ветчиной