Подписаться

Тирамису без яиц

Тирамису без яиц
Нравится
30
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 10908
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маскарпоне
250 г
Сливки 30-33%
300 мл
Сахарная пудра
2 ст. л.
Кофе растворимый
2 ч. л.
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
200 г  

Описание рецепта — Тирамису без яиц:

Сегодня приготовим потрясающий итальянский десерт - тирамису, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Для меня это один из самых любимых десертов, нежный, воздушный с приятным вкусом и потрясающим ароматом кофе и какао.
В классическом рецепте предполагается использование сырых куриных яиц, когда белки взбиваются в крепкую устойчивую пену и вводятся в крем, мы сегодня поступим иначе. А именно, заменим яйца на сливки, которые предназначены для взбивания. В кофе вы также можете добавить коньяк, либо ликер. Для приготовления этого десерта удобно использовать квадратную, либо прямоугольную форму.

Тирамису без яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 25,48 г
Углеводы 15,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
308
килокалорий
Шаг 1:
Тирамису без яиц - Шаг 1

Для приготовления рецепта понадобится печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, какао, кофе, ванилин, сливки, сахарная пудра.

Шаг 2:
Тирамису без яиц - Шаг 2
Маскарпоне
250 г

В миску положите сыр маскарпоне.

Шаг 3:
Тирамису без яиц - Шаг 3
Сливки 30-33%
300 мл
Сахарная пудра
2 ст. л.

Добавьте сливки и сахарную пудру.

Шаг 4:
Тирамису без яиц - Шаг 4

Взбейте на небольших оборотах миксером.

Шаг 5:
Тирамису без яиц - Шаг 5
Кофе растворимый
2 ч. л.

Насыпьте кофе в небольшую миску.

Шаг 6:
Тирамису без яиц - Шаг 6

Залейте кофе небольшим количеством горячей воды. Дайте остыть. Можно по желанию еще добавить сахар и коньяк, либо ликер.

Шаг 7:
Тирамису без яиц - Шаг 7
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
200 г

Теперь быстро окунайте печенье в кофе и выкладывайте их в форму, пропитанной стороной вверх.

Шаг 8:
Тирамису без яиц - Шаг 8

Далее должен быть слой крема.

Шаг 9:
Тирамису без яиц - Шаг 9

Распределите равномерно по печенью часть крема.

Шаг 10:
Тирамису без яиц - Шаг 10

Затем снова слой пропитанного печенья.

Шаг 11:
Тирамису без яиц - Шаг 11

И последний слой - крем. Отправьте тирамису на ночь в холодильник.

Шаг 12:
Тирамису без яиц - Шаг 12

При подаче тирамису порежьте на порции, уложите на тарелки и присыпьте какао. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадный пудинг без яиц Шоколадный пудинг без яиц Тирамису (без сырых яиц) Тирамису (без сырых яиц) Тирамису без алкоголя Тирамису без алкоголя Шоколадный мусс Шоколадный мусс
Сливочное малиновое мороженое Сливочное малиновое мороженое Оладушки на кефире без яиц Оладушки на кефире без яиц Сливочно-малиновое мороженое Сливочно-малиновое мороженое Тирамису без алкоголя Тирамису без алкоголя
Взяли рецепт на заметку (132)
Elena SarkisyantsОльга СвидерскаяАнастасия ПотоцкаяЕлена КрасниковаLigiya TirayanAnzhela ZhirikovaВалентина ШевчукOksana MalyutinaНаталья МогилаСвітлана ЯкубовськаИрина СветличнаяKatya ХомочкаJulia StarRina 🤗Марина МуратоваHelen KozachenkoЮлия КирилловаАнна ГЕлена БеловаИнга АлексееваЛюдмила ЭАнна МаксимкинаHope HopeMasha SaffoИрина ЧернышоваАся Исраилова
Показать всех
Комментарии (2)
Ириш, ну красивучий кусочек ты отрезала, ровненький, слюнки текут👍 обожаю тирамису💝
26.10.2015 14:56
@Alraune спасибо! мы тоже его обожаем!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 18:20:58
взял на заметку рецепт Жюльен из шампиньонов с кальмарами
взял на заметку рецепт Торт Полено
17.07.2019 18:19:02
оценил рецепт Кальмар по-корейски
взяла на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой