Компот из вишни с черной смородиной
| Категория | Напитки |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 |
| |
 Среда, 2 сентября 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Летние месяцы богаты всевозможными напитками. И конечно, многие хорошие хозяйки предпочтут “газировкам” и “минералкам” старый, добрый и вкусный фруктовый или ягодный компот. Разнообразие компотов огромно. По мере прихода фруктов и ягод на рынки или в магазины, в меню домашних поваров всё чаще появляются эти напитки. В них и кладезь витаминов, и простота в приготовлении, и прекрасное средство утолить жажду в летний зной. Предлагаю приготовить компот из вишни и чёрной смородины. О пользе этих ягод говорить не нужно, а истинное удовольствие в жаркий летний день вам гарантировано.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г | | 200 г |
| 80 г | | 1,7 л |
| 2 щеп. | | |
Шаг 1:
Для приготовления компота потребуется: вишня, черная смородина, сахар и лимонная кислота.
Шаг 2:
Вишню помойте и выложите в кастрюлю.
Шаг 3:
Черную смородину помойте и добавьте к вишне.
Шаг 4:
Добавьте сахар по вкусу. Чтобы утолить жажду в летний зной, как правило, много сахара не кладут, но это дело вкуса.
Шаг 5:
Залейте ягоды свежей фильтрованной водой.
Шаг 6:
Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите ягоды в воде до кипения и варите 15-20 минут. После добавьте немного лимонной кислоты, буквально третью часть чайной ложки. Данный компонент придаст компоту более яркую окраску.
Шаг 7:
Шаг 8:
Разлейте компот по стаканам и подавайте к столу.
Шаг 9:
Красивый, ароматный, вкусный и очень полезный компот из вишни с черной смородиной подавайте в конце трапезы или просто с любой выпечкой. Приятного аппетита!
и 6 нравится
