Компот из вишни с черной смородиной

Компот из вишни с черной смородиной
КатегорияНапитки КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Летние месяцы богаты всевозможными напитками. И конечно, многие хорошие хозяйки предпочтут “газировкам” и “минералкам” старый, добрый и вкусный фруктовый или ягодный компот. Разнообразие компотов огромно. По мере прихода фруктов и ягод на рынки или в магазины, в меню домашних поваров всё чаще появляются эти напитки. В них и кладезь витаминов, и простота в приготовлении, и прекрасное средство утолить жажду в летний зной. Предлагаю приготовить компот из вишни и чёрной смородины. О пользе этих ягод говорить не нужно, а истинное удовольствие в жаркий летний день вам гарантировано.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,22 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 6,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
25
килокалорий
и 3 нравится
49 добавили себе
56
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вишня
200 г
Смородина черная
200 г
Сахар-песок
80 г
Вода
1,7 л
Лимонная кислота
2 щеп.  
Шаг 1:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 1

Для приготовления компота потребуется: вишня, черная смородина, сахар и лимонная кислота.

Шаг 2:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 2
Вишня
200 г

Вишню помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 3
Смородина черная
200 г

Черную смородину помойте и добавьте к вишне.

Шаг 4:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 4
Сахар-песок
80 г

Добавьте сахар по вкусу. Чтобы утолить жажду в летний зной, как правило, много сахара не кладут, но это дело вкуса.

Шаг 5:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 5
Вода
1,7 л

Залейте ягоды свежей фильтрованной водой.

Шаг 6:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 6
Лимонная кислота
2 щеп.

Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите ягоды в воде до кипения и варите 15-20 минут. После добавьте немного лимонной кислоты, буквально третью часть чайной ложки. Данный компонент придаст компоту более яркую окраску.

Шаг 7:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 7

Готовый компот охладите.

Шаг 8:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 8

Разлейте компот по стаканам и подавайте к столу.

Шаг 9:
Компот из вишни с черной смородиной - Шаг 9

Красивый, ароматный, вкусный и очень полезный компот из вишни с черной смородиной подавайте в конце трапезы или просто с любой выпечкой. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Компот из слив и яблок на зиму Компот из слив и яблок на зиму Компот из яблок и алычи Компот из яблок и алычи Компот из ежевики, вишни и клубники Компот из ежевики, вишни и клубники Ароматная наливка «100 листьев» Ароматная наливка «100 листьев»
Кисель из клубники с черной смородиной Кисель из клубники с черной смородиной Компот из вишен и абрикосов Компот из вишен и абрикосов Компот из ежевики с абрикосами Компот из ежевики с абрикосами Компот из смородины, клюквы и слив Компот из смородины, клюквы и слив
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.02.2024 02:48:58
взяла на заметку рецепт Клубничный торт с маршмеллоу
27.02.2024 02:48:39
взяла на заметку рецепт Овощной салат по-критски
взяла на заметку рецепт Бисквитный рулет
взяла на заметку рецепт Кукурузный хлеб с семечками