Томатный сок 🥤
| Категория | Напитки | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Воскресенье, 22 августа 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень вкусный томатный сок из помидоров на зиму в домашних условиях. Такой необычайно вкусный томатный сок может сделать любая хозяйка, ведь это так просто. Если вы готовите на зиму такие заготовки, то можно вполне обойтись без дополнительной стерилизации. Он отлично хранится целый год в погребе или подвале, то есть там, где прохладно.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,88 г Жиры 0,2 г Углеводы 3,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,5 кг |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1,5 кг | ||
| по вкусу |
Помидоры 🍅 хорошо промыть. Удалить место плодоножки. Разрезать произвольно
Шаг 2:
Пропустить помидоры через мясорубку
Шаг 3:
Поставить на огонь 🔥. Добавить соль и сахар по вкусу. (Если любите с кислинкой, то сахар не добавлять.) довести до кипения и варить минут 10-15 на среднем огне.
Шаг 4:
Затем горячие томаты протрите через сито.
Шаг 5:
Готовый томатный 🍅 сок 🥤 можно уже употреблять.
Шаг 6:
Если желаете сделать заготовку на зиму, то проварить ещё 5-10 минут.
Шаг 7:
Банки с крышками простерилизовать.
Шаг 8:
Сок разлить по стерилизованным банкам и закатать. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.
Шаг 9:
Томатный сок 🥤 можно подавать в любое удобное время. Он не только полезен в конце трапезы, но и можно использоваться соусов, супов и различных маринадов.
Шаг 10:
Приятного аппетита 😋
Шаг 11:
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
