Кофе по-мексикански
| Категория | Напитки | Кухня | Мексиканская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 22 марта 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Необычный кофе с остро-пряным ароматом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,05 г Жиры 8,85 г Углеводы 18,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится57 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 700 мл | ||||
| 20 г |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 700 мл | ||
| 20 г |
Горький шоколад разломать на куски, 75 гр. шоколада растопить на паровой бане и распределить по стаканам. 600 мл. молока, сахар и стручок перца чили смешать и нагреть. В этой смеси растопить 125 гр. шоколада. Добавить порошок растворимомго кофе и размешать. Добавить немного корицы. 100 мл. моока нагреть и сделать из него молочную пену. Стручок перца чили вынуть из кофейной смеси и разлить кофе по стаканам. Сверху осторожно вылить молочную пену и все украсить шоколадной крошкой.
