Подписаться

Кисель из кизила и груш

Кисель из кизила и груш
Нравится
42
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 2911
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кизил
250 г
Груша
150 г
Вода
1700 мл
Сахар-песок
100 г
Крахмал картофельный
4 ст. л.  

Описание рецепта — Кисель из кизила и груш:

Кисель из кизила и груш - это отличное завершение обеда, ужина и замечательный полдник с пирожками, булочками или печеньем. Напиток яркого цвета и характерного вкуса кизила с ароматом груши. Такой кисель прекрасно подойдет для детей в будни и праздники, а также для взрослых в любое время дня, ведь он не только полезен, благодаря немалому содержанию витаминов и микроэлементов, но также весьма питателен, ведь в его приготовлении используется крахмал. Класть крахмал нужно в зависимости от того какую консистенцию киселя вы хотите получить. Количество крахмала в ингредиентах указано для средней густоты киселя.

Кисель из кизила и груш: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,03 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 7,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
30
килокалорий
Шаг 1:
Кисель из кизила и груш - Шаг 1

Для приготовления киселя из кизила и груш потребуется:кизил, груши, сахар, картофельный крахмал, вода.

Шаг 2:
Кисель из кизила и груш - Шаг 2
Кизил
250 г

Кизил тщательно помыть.

Шаг 3:
Кисель из кизила и груш - Шаг 3

Выложить помытый кизил в кастрюлю.

Шаг 4:
Кисель из кизила и груш - Шаг 4
Груша
150 г

Груши помыть, удалить сердцевину и нарезать произвольно.

Шаг 5:
Кисель из кизила и груш - Шаг 5

Добавить нарезанные груши в кастрюлю к кизилу.

Шаг 6:
Кисель из кизила и груш - Шаг 6
Вода
1700 мл

Залить водой кизил и груши и поставить на плиту.

Шаг 7:
Кисель из кизила и груш - Шаг 7

Варить кизил и груши 20-25 минут.

Шаг 8:
Кисель из кизила и груш - Шаг 8

Отвар из кизила и груш процедить.

Шаг 9:
Кисель из кизила и груш - Шаг 9
Сахар-песок
100 г

В отвар кизила и груш добавить сахар по вкусу. Проварить еще 3-4 минуты до полного растворения сахара.

Шаг 10:
Кисель из кизила и груш - Шаг 10
Крахмал картофельный
4 ст. л.

Крахмал насыпать в небольшую миску или пиалу.

Шаг 11:
Кисель из кизила и груш - Шаг 11

Добавить 3-4 столовые ложки холодной воды.

Шаг 12:
Кисель из кизила и груш - Шаг 12

Перемешать картофельный крахмал и воду до полного растворения крахмала.

Шаг 13:
Кисель из кизила и груш - Шаг 13

В кипящий отвар кизила и груш влить раствор крахмала. Отвар сначала побелеет от крахмала.

Шаг 14:
Кисель из кизила и груш - Шаг 14

А потом в течении нескольких минут восстановит свой цвет. Варить кисель 3-4 минут до загустения.

Шаг 15:
Кисель из кизила и груш - Шаг 15

Ароматный кисель с насыщенным ярким цветом и вкусом кизила и груши готов. Подаем в конце обеда или ужина. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кисель из абрикосов и терна Кисель из абрикосов и терна Кисель из яблок и алычи Кисель из яблок и алычи Кисель из кизила Кисель из кизила Кисель из абрикосов и вишен Кисель из абрикосов и вишен
Кисель из груш, яблок и слив Кисель из груш, яблок и слив Кисель из черной смородины и брусники Кисель из черной смородины и брусники Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины Кисель из клюквы Кисель из клюквы
Взяли рецепт на заметку (281)
Вадим ИщериковЛилия СамсоноваЕкатерина МихееваОльга ШадринаAlla SuprunLora LorinaСофия БакановаGuzelya GuzelyaIren PetrovaЮлия ЕрмоленкоDilya GulyamovnaЯна БондаренкоОльга ХовановаУльяна СивороноваЮля ЧирцоваАнюта КозубенкоТатьяна КухарикОльга ОльгаНадежда БатраеваНаталия Красикова(Тимошик)Натали БайноваЕкатерина СологубVitaliy BorodavkaАльбина ГарифуллинаТатьяна КлыковаАнна Никитькина
Показать всех
Комментарии (2)
05.10.2015 21:03
Я представляю, какой он ароматный!!
05.10.2015 21:44
@ILoveCooking Спасибо, Леночка! Да, вкусно и ароматно. Своеобразный вкус кизила: кисло-сладкий и немного терпкий.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.12.2018 07:17:21
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
17.12.2018 07:17:11
взял на заметку рецепт Творожный террин с клубникой Красное и белое