Подписаться

Кисель из кизила и груш

Кисель из кизила и груш
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 1964
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кизил
250 г
Груша
150 г
Вода
1700 мл
Сахар-песок
100 г
Крахмал картофельный
4 ст. л.  

Описание рецепта — Кисель из кизила и груш:

Кисель из кизила и груш - это отличное завершение обеда, ужина и замечательный полдник с пирожками, булочками или печеньем. Напиток яркого цвета и характерного вкуса кизила с ароматом груши. Такой кисель прекрасно подойдет для детей в будни и праздники, а также для взрослых в любое время дня, ведь он не только полезен, благодаря немалому содержанию витаминов и микроэлементов, но также весьма питателен, ведь в его приготовлении используется крахмал. Класть крахмал нужно в зависимости от того какую консистенцию киселя вы хотите получить. Количество крахмала в ингредиентах указано для средней густоты киселя.

Кисель из кизила и груш: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,03 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 7,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
30
килокалорий
Шаг 1:
Кисель из кизила и груш - Шаг 1

Для приготовления киселя из кизила и груш потребуется:кизил, груши, сахар, картофельный крахмал, вода.

Шаг 2:
Кисель из кизила и груш - Шаг 2
Кизил
250 г

Кизил тщательно помыть.

Шаг 3:
Кисель из кизила и груш - Шаг 3

Выложить помытый кизил в кастрюлю.

Шаг 4:
Кисель из кизила и груш - Шаг 4
Груша
150 г

Груши помыть, удалить сердцевину и нарезать произвольно.

Шаг 5:
Кисель из кизила и груш - Шаг 5

Добавить нарезанные груши в кастрюлю к кизилу.

Шаг 6:
Кисель из кизила и груш - Шаг 6
Вода
1700 мл

Залить водой кизил и груши и поставить на плиту.

Шаг 7:
Кисель из кизила и груш - Шаг 7

Варить кизил и груши 20-25 минут.

Шаг 8:
Кисель из кизила и груш - Шаг 8

Отвар из кизила и груш процедить.

Шаг 9:
Кисель из кизила и груш - Шаг 9
Сахар-песок
100 г

В отвар кизила и груш добавить сахар по вкусу. Проварить еще 3-4 минуты до полного растворения сахара.

Шаг 10:
Кисель из кизила и груш - Шаг 10
Крахмал картофельный
4 ст. л.

Крахмал насыпать в небольшую миску или пиалу.

Шаг 11:
Кисель из кизила и груш - Шаг 11

Добавить 3-4 столовые ложки холодной воды.

Шаг 12:
Кисель из кизила и груш - Шаг 12

Перемешать картофельный крахмал и воду до полного растворения крахмала.

Шаг 13:
Кисель из кизила и груш - Шаг 13

В кипящий отвар кизила и груш влить раствор крахмала. Отвар сначала побелеет от крахмала.

Шаг 14:
Кисель из кизила и груш - Шаг 14

А потом в течении нескольких минут восстановит свой цвет. Варить кисель 3-4 минут до загустения.

Шаг 15:
Кисель из кизила и груш - Шаг 15

Ароматный кисель с насыщенным ярким цветом и вкусом кизила и груши готов. Подаем в конце обеда или ужина. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кисель из кизила Кисель из кизила Кисель из груш, яблок и слив Кисель из груш, яблок и слив Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины Кисель из клюквы Кисель из клюквы
Кисель из малины Кисель из малины Компот из слив и яблок на зиму Компот из слив и яблок на зиму Компот из клубники и малины на зиму Компот из клубники и малины на зиму Кисель из клубники Кисель из клубники
Взяли рецепт на заметку (241)
Валерия ДобровольскаяМария ФЛеонид СонгоровЕкатерина КрючковаАлена ШестаковаСюзанна РосковаНаталія БарсAnna RedkoborodayaИрина ЧернышоваАбросимова ИринаИрина ЖуковаКирилл МериковСветлана ЧередниченкоЕлена ТНаталья ТихоноваLudmilasb BСветлана Анцифирова ШевченкоDilya ShАня КозубенкоРегина МаскаеваКсения РоНатали РомановаНаталья ЧайкаSabina ГасановаМарина БабушкинаYulinka Gogichaishvili
Показать всех
Комментарии (2)
05.10.2015 21:03
Я представляю, какой он ароматный!!
05.10.2015 21:44
@ILoveCooking Спасибо, Леночка! Да, вкусно и ароматно. Своеобразный вкус кизила: кисло-сладкий и немного терпкий.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.10.2017 02:03:06
оценила рецепт Печенье Совы
24.10.2017 02:02:02
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка
взял на заметку рецепт Салат из буженины
23.10.2017 23:59:30
взял на заметку рецепт Панкейки на ряженке