Подписаться

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
10 порций
Просмотров: 1375
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Смородина черная
1 кг
Сахар-песок
500 г
Лимон
1 шт.
Водка
1 л

Описание рецепта — Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины:

Ароматный летний бельгийский ликер из черной смородины, которому вы наверняка найдете применение!

Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 литра напитка.

Ликер готовится минимум месяц.

Больше национальных рецептов и важных примечаний в моем блоге: vinegrette.ru

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,59 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 26,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
Шаг 1:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 1
Смородина черная
1 кг
Сахар-песок
500 г
Лимон
1 шт.

Смородину промываем, просушиваем, удаляем хвостики и стебли (если есть). Выкладываем слой ягод в большую стеклянную банку, слегка присыпаем сахаром и выкладываем пару-тройку ломтиков лимона.

Шаг 2:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 2

Повторяем эти нехитрые действия, пока не закончатся ягоды, а затем аккуратно перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился. Плотно закрываем и оставляем на 3 дня в темном прохладном месте до растворения сахара.

Шаг 3:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 3
Водка
1 л

Спустя 3 дня заливаем ягоды водкой, снова закрываем крышкой и убираем минимум на 3 недели в прохладное и темное место. Периодически вспоминаем про ликер и встряхиваем банку. Процеживаем через мелкое сито в другую емкость, вдавливая ягоды, чтобы они пустили как можно больше сока. Заливаем в бутылку и убираем на хранение в прохладное место.

Шаг 4:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 4

Ликер готов к употреблению! :)

Это стоит попробовать
Кисель из черной смородины и брусники Кисель из черной смородины и брусники Компот из замороженной черной смородины Компот из замороженной черной смородины Компот из малины и черной смородины Компот из малины и черной смородины Кисель из клубники с черной смородиной Кисель из клубники с черной смородиной
ЛИМОНАД ИЗ СМОРОДИНЫ И КРАСНОГО БАЗИЛИКА ЛИМОНАД ИЗ СМОРОДИНЫ И КРАСНОГО БАЗИЛИКА Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины Компот из смородины, клюквы и слив Компот из смородины, клюквы и слив Ягодный кисель Ягодный кисель
и 1 нравится
83 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 16:11:41
взял на заметку рецепт Салат "Фатуш"
07.08.2020 16:01:39
взяла на заметку рецепт ПП котлетки из курицы в духовке
07.08.2020 15:59:38
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины
07.08.2020 15:59:37
оценила рецепт Гуляш из говядины