Подписаться

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
10 порций
Просмотров: 714
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Смородина черная
1 кг
Сахар-песок
500 г
Лимон
1 шт.
Водка
1 л

Описание рецепта — Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины:

Ароматный летний бельгийский ликер из черной смородины, которому вы наверняка найдете применение!

Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 литра напитка.

Ликер готовится минимум месяц.

Больше национальных рецептов и важных примечаний в моем блоге: vinegrette.ru

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,59 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 26,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
Шаг 1:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 1
Смородина черная
1 кг
Сахар-песок
500 г
Лимон
1 шт.

Смородину промываем, просушиваем, удаляем хвостики и стебли (если есть). Выкладываем слой ягод в большую стеклянную банку, слегка присыпаем сахаром и выкладываем пару-тройку ломтиков лимона.

Шаг 2:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 2

Повторяем эти нехитрые действия, пока не закончатся ягоды, а затем аккуратно перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился. Плотно закрываем и оставляем на 3 дня в темном прохладном месте до растворения сахара.

Шаг 3:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 3
Водка
1 л

Спустя 3 дня заливаем ягоды водкой, снова закрываем крышкой и убираем минимум на 3 недели в прохладное и темное место. Периодически вспоминаем про ликер и встряхиваем банку. Процеживаем через мелкое сито в другую емкость, вдавливая ягоды, чтобы они пустили как можно больше сока. Заливаем в бутылку и убираем на хранение в прохладное место.

Шаг 4:
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины - Шаг 4

Ликер готов к употреблению! :)

Это стоит попробовать
Кисель из черной смородины и брусники Кисель из черной смородины и брусники Компот из замороженной черной смородины Компот из замороженной черной смородины Компот из малины и черной смородины Компот из малины и черной смородины ЛИМОНАД ИЗ СМОРОДИНЫ И КРАСНОГО БАЗИЛИКА ЛИМОНАД ИЗ СМОРОДИНЫ И КРАСНОГО БАЗИЛИКА
Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины Классический напиток с белым шоколадом Классический напиток с белым шоколадом Морс из красной смородины Морс из красной смородины Облепиховый чай с малиной Облепиховый чай с малиной
Взяли рецепт на заметку (72)
Алексей НестеренкоВадим ИщериковAлиса АлисаВадим АвдеевAnna ZzzМарина СумароковаДарья ЛебедеваКатя ПурикOlga GrachevaElena JanOlesya PopadkoАлександр КапицаКрюкова ТатьянаИрина АпенькоPolina MikhailetsИрина ШенявскаяАлена АленаТатьяна КулевичИрина ЧернышоваНаталья ГолоядСергей ГребёнкинАнастасия ГостюхинойНаталья АфанасенкоВиктория Толченоваღღღ Alenushka ღღღЛюбовь Шахова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2018 21:06:55
взяла на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
20.05.2018 21:06:24
взяла на заметку рецепт Кукуруза в беконе с травами
20.05.2018 21:06:03
взяла на заметку рецепт Картофельные лодочки с креветками
20.05.2018 21:05:28
взял на заметку рецепт Сендвичи
взяла на заметку рецепт Нототения с овощами в сметане