Подписаться

Морской окунь с овощами на пару — рецепт для пароварки

Морской окунь с овощами на пару
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 6066
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Окунь морской
600 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,2 г
Оливковое масло
5 мл
Лимон
30 мл
Картофель
70 г
Кабачок
60 г
Лавровый лист сушеный
0 г
Горох зеленый
100 г
Помидоры (томат)
40 г
Тимьян сушеный
1 г  

Описание рецепта — Морской окунь с овощами на пару:

Паровые блюда - это всегда торжество естественного вкуса. Именно для того, чтобы сохранить натуральный вкус продукта не рекомендуется использовать предварительное пряное маринование, а различные соусы использовать при подаче. Паровой свежий окунь (и речной, и морской) получается очень сочным и вкусным, дополните его гарниром из свежих овощей - и блюдо “два в одном” за 20 минут готово! И рыба, и гарнир готовятся одновременно в одной чаше пароварки - это очень удобно и быстро.

Морской окунь с овощами на пару: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,06 г
Жиры 1,91 г
Углеводы 3,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить морской окунь с овощами на пару, возьмите следующие продукты: морского окуня, картофель, кабачок, лук, помидор, свежий или замороженный зеленый горошек, лимон, оливковое масло, соль и черный молотый перец. Овощи можно взять любые, главное - порезать их так, чтобы время приготовления кусочков было примерно равно времени готовки куска рыбы. Некоторые овощи - кабачок, цуккини, морковь - полезнее и вкуснее готовить до состояния ал-денте.

Шаг 2:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 2
Окунь морской
600 г

Окуня почистите от чешуи и внутренностей.

Шаг 3:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 3

Отрежьте кухонными ножницами хвост и плавники.

Шаг 4:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 4
Соль
5 г
Перец черный молотый
0,2 г

Нарежьте окуня на порционные кусочки. Присолите, поперчите.

Шаг 5:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 5
Оливковое масло
5 мл

Сбрызните окуня оливковым маслом.

Шаг 6:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 6
Лимон
30 мл

Полейте свежим лимонным соком, отрезав четвертинку лимона.

Шаг 7:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 7
Картофель
70 г

В чашу пароварки добавьте нарезанный ломтиками (0,3-0,5 см) картофель.

Шаг 8:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 8
Кабачок
60 г

Более крупными ломтиками нарежьте кабачок и тоже уложите его в чашу пароварки.

Шаг 9:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
0 г

В кастрюле пароварки вскипятите воду, добавьте в нее пару лавровых листиков.

Шаг 10:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 10

Когда вода закипит поместите над ней чашу с продуктами и уложите в нее остальные ингредиенты.

Шаг 11:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 11

Выложите на овощи куски подготовленного окуня.

Шаг 12:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 12
Горох зеленый
100 г

Добавьте зеленый горошек.

Шаг 13:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 13
Помидоры (томат)
40 г

На самый верх положите несколько долек крупно нарезанного помидора.

Шаг 14:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 14
Тимьян сушеный
1 г

Последним штрихом добавьте для аромата 2-3 веточки тимьяна. Накройте пароварку крышкой и готовьте блюдо на пару 15-20 минут.

Шаг 15:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 15

Все! Морской окунь с овощами на пару готов! Ароматное, красивое, аппетитное блюдо!

Шаг 16:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 16

Сервируйте окуня с гарниром сразу - паровые блюда теряют свой превосходный вкус по мере остывания.

Шаг 17:
Морской окунь с овощами на пару - Шаг 17

Подавайте морского окуня с овощами на пару с соевым соусом, оливковым маслом и долькой лимона. Можно приготовить любой соус к рыбе.

Это стоит попробовать
Судак с овощами на пару в мультиварке Судак с овощами на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Стейк из голубой акулы с овощами на гарнир Стейк из голубой акулы с овощами на гарнир Морской окунь на пару Морской окунь на пару
Морской окунь на пару в мультиварке Морской окунь на пару в мультиварке Морской окунь на пару Морской окунь на пару Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Тилапия на картофельной подушке с овощами. Тилапия на картофельной подушке с овощами.
Взяли рецепт на заметку (127)
Ольга КоваленкоOksana OksanaТатьяна МальцеваСветлана ЧекалинаIrina ZhivodovskayaОльга КудрявцеваСергей УщаповскийАнастасия НижникЕлена ПыльцоваЛюдмила Руссол (ЧугаенкоМихаил СаркисовNataliy DegterevaТатьяна ВласоваMaria UniatХалина ИспирянДзерасса ТотоеваInna Marchyshyn8888 8888Irina MosiyashСветлана ФоминаЕлена ПетриковаKat TSvetlana IvanovaСвітлана КулешкоSveta KhudasovaАлина Руденко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 21:07:52
взял на заметку рецепт Капкейки с начинкой
20.09.2019 21:07:27
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с малиной
20.09.2019 21:07:03
взял на заметку рецепт Кексы с вишней
20.09.2019 21:04:06
взял на заметку рецепт Шоколадные кексы с начинкой