Хек с картофелем в мультиварке — рецепт для мультиварки

Хек в майонезе, тушеный с картошкой в мультиварке - сытное и простое блюдо домашней кухни, которое будет всегда актуально для обыденной обеденной трапезы. К тому же, мультиварка сэкономит вам время и чистую посуду, так как хек готовится одновременно с картофелем, от вас потребуется лишь минимальные усилия на подготовку продуктов к загрузке в чашу мультиварки. Для этого блюда важно выбрать крахмалистый картофель быстро разваривающегося сорта, чтобы в итоге его ломтики не были “дубовыми”. Картофель во время приготовления пропитывается соками от рыбы, вбирает в себя все её вкусы и ароматы. Сами же кусочки хека благодаря майонезу получаются сочными, а сушеный тимьян придаёт рыбе изысканную нотку.

Для приготовления хека с картофелем в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: хек, картофель, репчатый лук, вода, масло подсолнечное рафинированное, майонез, сушеный тимьян, соль, чёрный молотый перец.

Картофель чистим и нарезаем крупными ломтиками. Промываем ломтики картофеля и перекладываем в миску.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Добавляем лук в миску с картофелем.

Вливаем в картофель с луком подсолнечное рафинированное масло.

Далее в картофель с луком всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Перемешиваем лук с картофелем, солью и чёрным молотым перцем и выкладываем в чашу мультиварки.

Две тушки размороженного и очищенного от внутренностей хека нарезаем кусочками примерно по 4 см толщиной.

Поливаем кусочки хека майонезом.

Посыпаем хека в майонезе сушеным тимьяном и небольшим количеством соли. Перемешиваем руками рыбу, чтобы каждый кусочек хека был покрыт майонезом.

В чашу мультиварки, где уже находится картофель, вливаем кипячёную воду. На картофель выкладываем кусочки хека в майонезе.

Закрываем крышку мультиварки и готовим рыбу с картошкой в режиме “Тушение” 1 час.

Хек с картофелем, приготовленный в мультиварке, готов.

Подавайте рыбу вместе с картофелем на обед в качестве второго блюда в горячем виде.
Приятного аппетита!