Подписаться

Тефтели в соусе запеченные в духовке

Тефтели в соусе запеченные в духовке
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2195
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
350 г
Куриное филе
250 г
Батон
100 г
Лук репчатый
60 г
Соль
по вкусу
Сметана 15%
60 мл
Молоко коровье
200 мл
Чесночный порошок
10 г
Базилик сушеный
5 г
Куркума молотая
5 г

Описание рецепта — Тефтели в соусе запеченные в духовке:

Тефтели, запеченные в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может быть рекомендовано и для детского питания. Для его приготовления можно взять любое мясо. Но лучше сделать комбинированный фарш. У меня свинина с курицей. Специи для соуса берите по своему вкусу. Сочные, нежные, воздушные тефтели отлично подойдут к обеду или ужину с картофельным пюре, любой кашей, макаронами.

Тефтели в соусе запеченные в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,52 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 7,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 1

Для приготовления тефтелей в духовке потребуются следующие ингредиенты:филе свинины и курицы, лук репчатый, белая булка, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, базилик сушеный, куркума, сметана, молоко.

Шаг 2:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 2
Свиная лопатка
350 г
Куриное филе
250 г

Мякоть свинины и куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 3
Батон
100 г
Лук репчатый
60 г

Лук очистите и помойте. Белый батон или булку замочите в холодной воде, через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон. Добавьте к мясу.

Шаг 4:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 4
Соль
по вкусу

Фарш посолите по вкусу, можно поперчить, если тефтели не будут есть дети.

Шаг 5:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 6
Сметана 15%
60 мл

Приготовьте соус. Две столовые ложки сметаны выложите в мисочку.

Шаг 7:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 7
Молоко коровье
200 мл

Налейте стакан молока.

Шаг 8:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 8
Чесночный порошок
10 г

Добавьте половину чайной ложки сухого чеснока.

Шаг 9:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 9
Базилик сушеный
5 г

Четверть чайной ложки сушеного базилика.

Шаг 10:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 10
Куркума молотая
5 г

Четверть чайной ложки молотой куркумы.

Шаг 11:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты соуса.

Шаг 12:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 12

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания.

Шаг 13:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 13

Залейте тефтели соусом.

Шаг 14:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 14

Запекайте тефтели в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 15:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 15

Тефтели в соусе, запеченные в духовке готовы.

Шаг 16:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 16

Нежные, сочные тефтели подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели с картофелем запеченные в духовке Тефтели с картофелем запеченные в духовке Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны по-турецки в томатном соусе Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов Рулька свиная в горчично-медовом соусе в духовке Рулька свиная в горчично-медовом соусе в духовке
Взяли рецепт на заметку (63)
TATIANA ZemlianaНина МихайличенкоЕлена ИвановаМария НедашковскаяЯна ЯкуткоВиктория ПокалоТатьяна ДеркачВИКА ЛукомскаяЮлия ДимитроваНина КирееваОльга ОльгаDar'ya GrigorenkoАнна КалюжнаяОлеся ....Elen RodionovaАнатолій МелесикЮлия TronovaСветлана СмирноваНаталія ІвановаМария ЩербаковаЕвгения ГригорьеваОльга ЯнковськаОля МицкаяЮра МарчукSonia Toursidou8888 8888
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.04.2020 20:44:53
взяла на заметку рецепт Миндально-малиновые тарталетки
03.04.2020 20:44:47
взяла на заметку рецепт Яичница с овощами
03.04.2020 20:43:27
добавила рецепт Миндально-малиновые тарталетки
03.04.2020 20:41:06
взял на заметку рецепт Клюквенный соус