Подписаться

Тефтели в соусе запеченные в духовке

Тефтели в соусе запеченные в духовке
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 801
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
350 г
Куриное филе
250 г
Батон
100 г
Лук репчатый
60 г
Соль
по вкусу
Сметана 15%
60 мл
Молоко коровье
200 мл
Чесночный порошок
10 г
Базилик сушеный
5 г
Куркума молотая
5 г

Описание рецепта — Тефтели в соусе запеченные в духовке:

Тефтели, запеченные в духовке - диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может быть рекомендовано и для детского питания. Для его приготовления можно взять любое мясо. Но лучше сделать комбинированный фарш. У меня свинина с курицей. Специи для соуса берите по своему вкусу. Сочные, нежные, воздушные тефтели отлично подойдут к обеду или ужину с картофельным пюре, любой кашей, макаронами.

Тефтели в соусе запеченные в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,52 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 7,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 1

Для приготовления тефтелей в духовке потребуются следующие ингредиенты:филе свинины и курицы, лук репчатый, белая булка, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, базилик сушеный, куркума, сметана, молоко.

Шаг 2:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 2
Свиная лопатка
350 г
Куриное филе
250 г

Мякоть свинины и куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 3
Батон
100 г
Лук репчатый
60 г

Лук очистите и помойте. Белый батон или булку замочите в холодной воде, через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон. Добавьте к мясу.

Шаг 4:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 4
Соль
по вкусу

Фарш посолите по вкусу, можно поперчить, если тефтели не будут есть дети.

Шаг 5:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 6:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 6
Сметана 15%
60 мл

Приготовьте соус. Две столовые ложки сметаны выложите в мисочку.

Шаг 7:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 7
Молоко коровье
200 мл

Налейте стакан молока.

Шаг 8:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 8
Чесночный порошок
10 г

Добавьте половину чайной ложки сухого чеснока.

Шаг 9:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 9
Базилик сушеный
5 г

Четверть чайной ложки сушеного базилика.

Шаг 10:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 10
Куркума молотая
5 г

Четверть чайной ложки молотой куркумы.

Шаг 11:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты соуса.

Шаг 12:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 12

Из фарша сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания.

Шаг 13:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 13

Залейте тефтели соусом.

Шаг 14:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 14

Запекайте тефтели в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 15:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 15

Тефтели в соусе, запеченные в духовке готовы.

Шаг 16:
Тефтели в соусе запеченные в духовке - Шаг 16

Нежные, сочные тефтели подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели с картофелем запеченные в духовке Тефтели с картофелем запеченные в духовке Баклажаны по-турецки в томатном соусе Баклажаны по-турецки в томатном соусе Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Тефтели из мяса ягненка в соусе карри Свиные ребрышки запеченные в духовке Свиные ребрышки запеченные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке Котлеты с грибами в соусе Котлеты с грибами в соусе Фрикадельки в соусе для шашлыка Фрикадельки в соусе для шашлыка Запечённая говядина в соусе Запечённая говядина в соусе
Взяли рецепт на заметку (44)
Мария ЩербаковаЕвгения ГригорьеваОльга ЯнковськаОля МицкаяЮра МарчукSonia Toursidou8888 8888Яна ЯнаАнна АМарина ЖурбицкаяАлена КузнецоваМадина МагомедоваL LSvitlana KiktevaМарина МPolina BukhnerАнастасия СтанковаАнна БендерскаяМарія ДубільAlex DalakovТатьяна ЛазареваМарина РогальАнастасия Томусяк-ЯроваNika NikovaАнюта КозубенкоАнна Сучкова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.