Свиная грудинка с грибами в сметане

Свиная грудинка с грибами в сметане
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Свиная грудинка с грибами в сметанном соусе - блюдо и повседневное и праздничное. Готовится просто и относительно быстро. Желательно взять грудинку с небольшой прослойкой жира. Грибы подойдут любые по вашему вкусу и наличию, только лесные придется хорошо промыть и варить 30-40 минут перед тем, как класть в кастрюлю со свининой. Сметану берите небольшой жирности. Нежные кусочки мяса с грибами в соусе из сметаны подавайте с любым гарниром. Блюдо простое, но не хуже ресторанного.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,95 г
Жиры 8,37 г
Углеводы 3,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
и 13 нравится
37 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная грудинка
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
80 г
Соль
по вкусу
Шампиньон
200 г
Мука пшеничная
20 г
Сметана 15%
70 г
Чеснок
2 зуб.
Шаг 1:
Свиная грудинка с грибами в сметане - Шаг 1

Для приготовления свиной грудинки в сметане потребуется: свиная грудинка, лук репчатый, шампиньоны, сметана, подсолнечное масло, чеснок, мука, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Свиная грудинка с грибами в сметане - Шаг 2
Свиная грудинка
600 г

Свиную грудинку помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Свиная грудинка с грибами в сметане - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте грудинку до золотистой корочки.

37 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Светлана ШелестТатьяна НефёдоваСергей УщаповскийОльга ВелитченкоВладислав СолдатовAnna SkidanovaАнна БендерскаяНаталья АкимоваНина МихайличенкоНаталия Красикова(Тимошик)Ксения АкулининаОлеся ....Анюта КозубенкоАнастасия ОгородникАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикЮрій ВербенецьВалентина ГромоваSvetlana GricinaGail VolkИрина КарасеваАнатолій МелесикТамара СавлюкЕлена ИвановаJuj D
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу