Подписаться

Свиные отбивные под картофельной шубой

Свиные отбивные под картофельной шубой
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
2 порции
Просмотров: 2273
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Подсолнечное масло
30 г
Картофель
80 г
Лук репчатый
30 г
Помидоры (томат)
30 г
Пармезан
10 г
Майонез
30 г  

Описание рецепта — Свиные отбивные под картофельной шубой:

Приготовьте в выходной день свиные отбивные под картофельной шубой! Это очень вкусное блюдо, включающее сочную свинину и овощной гарнир. Подавать такие отбивные лучше всего сразу, вынув из духовки. Покрытые сочной помидорно-сырной корочкой, шубкой из тертого картофеля и колец лука, отбивные сохраняют свою сочность.

Свиные отбивные под картофельной шубой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,81 г
Жиры 18,22 г
Углеводы 3,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалории
Шаг 1:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 1

Для приготовления свиных отбивных под картофельной шубой возьмите хорошую свинину, картофель, помидор, репчатый лук, подсолнечное масло, майонез, твердый сыр и соль.

Шаг 2:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 2
Свинина
300 г

Мясо порежьте поперек волокон ломтями, толщиной 1 см.

Шаг 3:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 3

Отбейте мясо под пленкой кухонным молоточком.

Шаг 4:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 4

Посолите.

Шаг 5:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 5

Поперчите.

Шаг 6:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 г

В форму налейте немного подсолнечного масла.

Шаг 7:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 7

Мясо обваляйте в масле и положите на дно формы.

Шаг 8:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 8
Картофель
80 г

Поместите на его поверхность натертый картофель. На 2 порции достаточно 1 картофелины среднего размера.

Шаг 9:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 9
Лук репчатый
30 г

На картофель разместите полукольца лука.

Шаг 10:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 10
Помидоры (томат)
30 г

Следующим слоем разместите полукружья помидора.

Шаг 11:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 11
Пармезан
10 г

Добавьте сверху немного тертого сыра.

Шаг 12:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 12
Майонез
30 г

И смажьте все майонезом.

Шаг 13:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 13

Запекайте под фольгой в духовом шкафу минут 70, сначала при температуре 180-200 градусов, а потом убавьте температуру до 150. В конце уберите фольгу и подрумяньте мясо.

Шаг 14:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 14

Свиные отбивные под картофельной шубой готовы!

Шаг 15:
Свиные отбивные под картофельной шубой - Шаг 15

Подавайте свиные отбивные под картофельной шубой со свежими овощами и зеленью

Это стоит попробовать
Свиные отбивные под винным соусом Свиные отбивные под винным соусом Свинина с грибами под картофельной шубой Свинина с грибами под картофельной шубой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с вирсокой колбасой и ореховой начинкой Свиные отбивные с жареными грибами Свиные отбивные с жареными грибами
Свиные отбивные в соевом соусе Свиные отбивные в соевом соусе Свиные отбивные с луком и яблоками Свиные отбивные с луком и яблоками Жареные свиные отбивные в соево-медовой глазури Жареные свиные отбивные в соево-медовой глазури Свиные отбивные с сыром и грибами Свиные отбивные с сыром и грибами
Взяли рецепт на заметку (89)
Юлия ФилипповаAnna ✔️✔️✔️Нина МихайличенкоОлеся ....Мария СобольЕкатерина ФедороваЕлена ИвановаАнна ЛистроваАлена ДогляднаяВладимир ОвсянниковНаталья ДубровинаАнастасия ОгородникІрина ЗакорчемнаВИКА ЛукомскаяСветлана КлимоваAlina DenisovaАлина ИльницкаяИрина ИвановнаКристина ДворянцеваJulie KaraulovaЮра Марчук8888 8888Яна ЯнаСергей БожкоАнастасия НижникГалина Бойко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 02:24:13
взял на заметку рецепт Домашняя солянка