Подписаться

Тушеная свинина "Солянка"

Тушеная свинина "Солянка"
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 683
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной окорок
600 г
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурцы солёные
100 г
Томатная паста
30 г
Сметана
30 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

Описание рецепта — Тушеная свинина "Солянка":

Соленые огурцы и томатная паста - обязательные ингредиенты любой солянки. Давайте приготовим свинину с этими компонентами. Мясо получается нежным, сочным и вкусным. Таким образом, обычное жаркое приобретет новые вкусовые оттенки. Подавайте тушеную свинину “Солянка” с любым гарниром: кашей, картофельным пюре, макаронами, свежими овощами. Очень вкусным получается соус.

Тушеная свинина "Солянка": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,96 г
Жиры 6,47 г
Углеводы 2,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 1

Для приготовления тушеной свинины “Солянка” потребуется:мякоть свинины, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, томатная паста,, сметана, огурцы соленые, лавровый лист, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 2
Свиной окорок
600 г

Свинину помойте, нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

Шаг 4:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

В кастрюлю налейте подсолнечное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.

Шаг 5:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 5

Добавьте нарезанный лук.

Шаг 6:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 6

Тушите мясо с луком 10 минут, перемешивая.

Шаг 7:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 7

Налейте 250-300 мл воды.

Шаг 8:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Огурцы солёные
100 г

Тушите свинину до готовности. После посолите, поперчите и выложите соленые или маринованные огурцы, которые следует натереть на терке или мелко нарезать.

Шаг 9:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 9
Томатная паста
30 г

Добавьте столовую ложку томатной пасты.

Шаг 10:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 10
Сметана
30 г

И столовую ложку сметаны любой жирности.

Шаг 11:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 11
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Выложите лавровый лист.

Шаг 12:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 12

Тушите свинину “Солянка” еще 10 минут.

Шаг 13:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 13
Чеснок
2 зуб.

В готовую солянку добавьте измельченный чеснок.

Шаг 14:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 14

Тушеная свинина “Солянка” готова.

Шаг 15:
Тушеная свинина "Солянка" - Шаг 15

Ароматную, вкусную свинину подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тушеная свинина по-домашнему Тушеная свинина по-домашнему Рулетики с грибами тушеные со свининой Рулетики с грибами тушеные со свининой Тушеная свинина по-японски Тушеная свинина по-японски Тушеная свинина с картофелем Тушеная свинина с картофелем
Тушеная свинина с бальзамическим соусом Тушеная свинина с бальзамическим соусом Тушеная свинина с бурбоном Тушеная свинина с бурбоном Мясо, тушеное с черносливом и барбарисом Мясо, тушеное с черносливом и барбарисом Тушеная свинина для сэндвичей Тушеная свинина для сэндвичей
Взяли рецепт на заметку (30)
Юра МарчукОля МицкаяSonia ToursidouЯна ЯнаНаталья Акимова8888 8888Андрей ЕфимовЮлия ЗавдовьеваTatyana KudryashovaТаня ВанчулякНаталья КузнецоваАлина СлюсаренкоОлеся ....Тарас СавкаЕвгения ГригорьеваЮлия ФедорковаСветлана ЧекалинаВиктория Б.Людмила ПархоменкоАлла ХубаеваLevi LundinKate MozyrЕлена ИвановаОльга КудрявцеваАлексей НестеренкоТамара Савлюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.03.2020 20:25:07
взял на заметку рецепт Салат из крабовых палочек с кукурузой
31.03.2020 20:23:50
оценил рецепт Сырно-грибной суп
31.03.2020 20:22:09
взял на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе