Подписаться

Котлеты из свинины с капустой

Котлеты из свинины с капустой
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
8 порций
Просмотров: 15305
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Тостовый хлеб
130 г
Молоко коровье
125 мл
Свиной фарш
570 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
4 ст. л.
Подсолнечное масло
150 мл

Описание рецепта — Котлеты из свинины с капустой:

Фарш для котлет, приготовленных по этому рецепту, помимо классических для котлетного фарша ингредиентов включает в себя пропущенную через мясорубку свежую капусту. И, что немаловажно, её достаточно много по отношению к мясу (пропорция примерно 50 на 50)! Именно благодаря этому котлеты имеют интересный и необычный вкус, получаются не жирными, мягкими и очень сочными!

Котлеты из свинины с капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,56 г
Жиры 10,49 г
Углеводы 8,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты из свинины с капустой - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится свиной фарш, капуста, куриное яйцо, белый хлеб, молоко, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, лук, чеснок.

Шаг 2:
Котлеты из свинины с капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
500 г
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

С кочана капусты снимаем верхние листья, разрезаем кочан на небольшие ломтики-кусочки, такие, чтобы удобно было их пропускать через мясорубку.
Лук и чеснок чистим, лук разрезаем на половинки или четвертинки.

Шаг 3:
Котлеты из свинины с капустой - Шаг 3
Тостовый хлеб
130 г
Молоко коровье
125 мл

Белый хлеб разламываем на кусочки и заливаем молоком.

139 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нюша КристаловаСвітлана ЯкубовськаOxana KozakTania TsniaМадина МагомедоваТина ДеффоOksana ChuchukIrina BateoglouМария КрюковаElena RomenskayaSeda MiskaryanВалентина РознатовскаяМаша МиделашвилиАнна БарминаMaryna ChernyshevaОлеся ....Анюта КозубенкоОльга ВелитченкоMarina TurkovaMarina DavygoraKatrin KalackayaАнна МаксимкинаOksana DemТатьяна КузаковаTetiana TetianaВаля Пермякова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясной рулетик с яйцом
взяла на заметку рецепт Сырные лепёшки на кефире
17.12.2018 16:10:53
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
17.12.2018 16:06:13
взял на заметку рецепт Торт "Сникерс"