Подписаться

Рагу из говядины

Рагу из говядины
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 3882
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
1150 г
Лук репчатый
200 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Мука пшеничная
40 г

Описание рецепта — Рагу из говядины:

Рагу (от француз. “возбуждать аппетит”) - обжаренные, а затем тушеные кусочки мяса, крепко укоренилось на русской кухне. Я указала происхождение этого блюда Венгрия, но на самом деле оно имеет много истоков. Это блюдо готовили ирландцы, французы, немцы, англичане, итальянцы и даже японцы. Для приготовления рагу лучше всего выбирать молодую телятину. Так же его можно приготовить из рыбы, птицы или овощей.

Рагу из говядины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17 г
Жиры 8,32 г
Углеводы 3,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Рагу из говядины - Шаг 1

Для приготовления рагу из говядины нам потребуется: молодое светлое мясо, лук, мука и листика лавра.

Шаг 2:
Рагу из говядины - Шаг 2
Говядина
1150 г

Мясо промойте под водой и нарежьте брусочками.

Шаг 3:
Рагу из говядины - Шаг 3

Раскалите на сковороде растительное масло и выложите кусочки мяса в один слой.

73 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Julia BorshevaЕвгения ОкутинаМарина ГеррегоАлександра ***Ольга ВелитченкоЕлена ФедотоваТатьяна АфонинаАнна ЗуботареваЕлена ТрефиловаНастенька AngelMaria BorisovaМарина ЕлисееваИнна УдинскаяДарья БартошInga BitsadzeКатерина БереговихВика ЭдишерЕкатерина ГончароваНина НазшуноваYulia YaЕлена РевякинаАнастасия ВалуаАлина СелезневаK KОльга ИзмайловаА А
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
25.03.2019 23:35:31
взяла на заметку рецепт Киш лорен с кабачком и брынзой.
взяла на заметку рецепт Домашняя пицца за 15 минут
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом
25.03.2019 23:02:12
взял на заметку рецепт Оладьи пышные.