Подписаться

Паста с цуккини и брынзой

Паста с цуккини и брынзой
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4594
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Цуккини
1 шт.
Оливковое масло
30 мл
Макароны
250 г
Базилик
10 г
Петрушка
10 г
Чеснок
2 зуб.
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Брынза
150 г
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Паста с цуккини и брынзой:

Паста с цуккини, брынзой, зеленью и чесноком - сытное, вкусное и полезное блюдо. Есть его можно в теплом и холодной виде. Конечно, если вы его достанете из холодильника, то надо будет подогреть хотя бы до комнатной температуры. Зеленый базилик придает блюду остроту и пикантность благодаря своего пряному запаху и вкусу. Очень уместна в данном случае брынза, которую можно заменить менее солеными белыми рассольными сырами типа феты или моцареллы. В общем, просто, вкусно и быстро.

Паста с цуккини и брынзой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,25 г
Жиры 14,75 г
Углеводы 29,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
302
килокалории
Шаг 1:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 1

Для приготовления пасты с цуккини и брынзой потребуются такие ингредиенты: любые крупные макаронные изделия, цуккини, брынза(фета, моцарелла), базилик зелёный, чеснок, петрушка, лимон, оливковое(подсолнечное масло), соль.

Шаг 2:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 2
Цуккини
1 шт.

Цуккини среднего размера помыть и нарезать кружками.

Шаг 3:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 3
Оливковое масло
30 мл

Выложить кружки цуккини на горячую сковороду с маслом.

Шаг 4:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 4

Обжарить с обеих сторон.

Шаг 5:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 5

Жареные кружки цуккини выложить на бумажное полотенце или салфетку для удаления лишнего жира.

Шаг 6:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 6
Макароны
250 г

Для этого блюда подойдут макаронные изделия в виде спиралей и перьев. Отварить пасту в кипящей подсолненной воде до готовности. Воду слить.

Шаг 7:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 7
Базилик
10 г
Петрушка
10 г
Чеснок
2 зуб.

Базилик, петрушку и чеснок выложить в миску и измельчить блендером до консистенции кашицы.

Шаг 8:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 8
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.

Добавить по вкусу лимонный сок и любое растительное масло. Хорошо перемешать.

Шаг 9:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 9

В миску с измельченным базиликом, петрушкой, чесноком добавить жареные кружки цуккини.

Шаг 10:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 10

Выложить туда же отварную пасту.

Шаг 11:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 11
Брынза
150 г

Брынзу нарезать небольшими кубиками и добавить к пасте с зеленью и чесноком.

Шаг 12:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 12
Соль
по вкусу

Перемешать брынзу с цуккини, чесноком и зеленью. Посолить по вкусу, учитывая, что сыр соленый.

Шаг 13:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 13

Готовое блюдо выложить в салатник и подать к столу.

Шаг 14:
Паста с цуккини и брынзой - Шаг 14

Паста с цуккини и брынзой готова. Вкусное, сытное и полезное блюдо с тонким пряным ароматом. Подойдет на гарнир и прекрасно, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паста с цуккини Паста с цуккини Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами Паста с семгой и креветками Паста с семгой и креветками Паста с курицей и лимоном Паста с курицей и лимоном
Паста с фаршем и томатами Паста с фаршем и томатами Паста с креветками и томатами Паста с креветками и томатами Паста с морепродуктами и соусом песто Паста с морепродуктами и соусом песто Паста с баклажаном и грибами Паста с баклажаном и грибами
и 21 нравится
88 добавили себе
Комментарии (4)
Тоже хочу такой салат😍👍 Можно же его так назвать?
12.08.2015 14:53
@Pro100Alena Конечно можно!!😊 Готовила впервые. Сразу с мужем за день съели. Вкусно.
12.08.2015 17:22
Зоя, просто и со вкусом! спасибо большое за рецепт!
12.08.2015 19:45
@IrenMistik 🌹🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 15:04:32
оценил рецепт Киш с грибами и сыром
взял на заметку рецепт Бисквит в мультиварке