Подписаться

Каннеллони с пикантной мясной начинкой

Каннеллони с пикантной мясной начинкой
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
4 порции
Просмотров: 3713
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Говяжий фарш
500 г
Оливковое масло
70 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вино красное сухое (столовое)
200 мл
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Мускатный орех тертый
по вкусу
Томатное пюре
400 г
Каннеллони
12 шт.
Сыр тертый
4 ст. л.

Описание рецепта — Каннеллони с пикантной мясной начинкой:

Как в Италии! Хит средиземноморской кухни! Получается очень сочно, вкусно и сытно!

Каннеллони с пикантной мясной начинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г
Жиры 15,18 г
Углеводы 4,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 1
Лук репчатый
1 гол.

Лук очистить и порубить.

Шаг 2:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 2
Чеснок
2 зуб.

Чеснок также очистить и порубить.

Шаг 3:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 3
Говяжий фарш
500 г
Оливковое масло
70 мл

Мясо обжаривать на оливковом масле до рассыпчатости.

Шаг 4:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 4

Добавить чеснок.

Шаг 5:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 5

Добавить лук.

Шаг 6:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Слегка обжарить. Посолить и поперчить.

Шаг 7:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 7
Вино красное сухое (столовое)
200 мл

Влить вино.

Шаг 8:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 8

Готовить на слабом огне 20 мин.

Шаг 9:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 9
Сливочное масло
40 г

Приготовить соус бешамель. На сковороде растопить сливочное масло.

Шаг 10:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 10
Мука пшеничная
2 ст. л.

Пассеровать на масле муку до золотистого цвета.

Шаг 11:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 11
Молоко коровье
500 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу

Влить, помешивая, молоко и уваривать соус 5 мин. Посолить и поперчить, приправить мускатным орехом. Нагреть духовку до 180 градусов.

Шаг 12:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 12
Томатное пюре
400 г

Томатное пюре выложить в смазанную жиром форму.

Шаг 13:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 13
Каннеллони
12 шт.

Каннеллони наполнить мясной массой и выложить в форму.

Шаг 14:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 14

Полить каннеллони соусом.

Шаг 15:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 15

Соус должен равномерно покрывать каннеллони.

Шаг 16:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 16
Сыр тертый
4 ст. л.

Твёрдый сыр натереть.

Шаг 17:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 17

Посыпать каннеллони сыром и запекать 30 мин.

Шаг 18:
Каннеллони с пикантной мясной начинкой - Шаг 18

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Каннеллони с морковной начинкой Каннеллони с морковной начинкой Каннелони с сырно-шпинатной начинкой Каннелони с сырно-шпинатной начинкой Каннеллони с мясом. Каннеллони с мясом. Спагетти с пикантным соусом Спагетти с пикантным соусом
Каннеллони с сыром и брокколи Каннеллони с сыром и брокколи КАННЕЛЛОНИ С ВЕТЧИНОЙ КАННЕЛЛОНИ С ВЕТЧИНОЙ Макароны по-флотски с пряными специями Макароны по-флотски с пряными специями Каннеллони с фаршем под соусом бешамель Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
и 25 нравится
202 добавили себе
Комментарии (1)
12.10.2015 22:06
Очень понравился Ваш рецепт!!! Обязательно повторю! Получилось очень вкусно 👍👍👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2020 06:44:49
взяла на заметку рецепт Жаренная курица в маринаде
30.05.2020 06:41:40
взял на заметку рецепт Апельсиновый джем с лимоном за 30 минут
30.05.2020 06:40:20
оценила рецепт ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
30.05.2020 06:40:14
добавила рецепт ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ