Подписаться

Лечо из перца с помидорами и мёдом

Лечо из перца с помидорами и мёдом
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
3 порции
Просмотров: 1369
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 кг
Подсолнечное масло
50 г
Перец болгарский желтый
300 г
Соль
10 г
Мёд
40 г
Перец черный горошком
3 г
Семена горчицы
2 г
Чеснок сушеный
3 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Корица
3 г

Описание рецепта — Лечо из перца с помидорами и мёдом:

Приготовьте оригинальное лечо из перца с помидорами и мёдом! Эта заготовка не оставит никого равнодушным. Готовить ее, тем не менее, просто и быстро. Помидорную заливку при желании можно пробить погружным блендером. А можно оставить кусочки целыми. Мед придает лечо оригинальный привкус и аромат.

Лечо из перца с помидорами и мёдом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,93 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 6,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалория
Шаг 1:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 1

Для приготовления лечо из перца с помидорами и мёдом позьмите спелые, лучше даже переспелые помидоры, сладкие перцы, подсолнечное масло, соль, мед и пряности.

Шаг 2:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 2
Помидоры (томат)
1 кг

Спелые помидоры хорошо помойте и осушите.

Шаг 3:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 3

Нарежьте помидоры произвольными кусочками.

Шаг 4:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 г

Поместите в сотейник, налив немного подсолнечного масла.

Шаг 5:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 5

Проварите помидоры минут 15-20. Если плоды мясистые, можно добавить немного воды.

Шаг 6:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 6
Перец болгарский желтый
300 г

Произвольными кусочками нарежьте перец.

Шаг 7:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 7

Добавьте перец к помидорному соусу.

Шаг 8:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 8
Соль
10 г

Доведите до кипения, посолите по вкусу.

Шаг 9:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 9
Мёд
40 г

Варите соус на миедленном огне минут 15. Добавьте мед.

Шаг 10:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 10
Перец черный горошком
3 г
Семена горчицы
2 г
Чеснок сушеный
3 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Корица
3 г

Всыпьте готовую смесь пряностей или положите пряности по списку.

Шаг 11:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 11

Доведите соус до кипения.

Шаг 12:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 12

Сразу разложите кипящий соус в стерильные баночки и закатайте.

Шаг 13:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 13

Отправьте Лечо из перца с помидорами и мёдом под шубу до полного остывания.

Шаг 14:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 14

Лечо из перца с помидорами и мёдом готово! Это отличное дополнение к пасте, мясу, птице. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму Закуска из баклажанов с помидорами на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Хренодер Хренодер Соус из помидоров и перца на зиму Соус из помидоров и перца на зиму
Лечо Лечо Томатный соус с луком и чесноком Томатный соус с луком и чесноком Лечо на зиму Лечо на зиму Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с базиликом и чесноком
Взяли рецепт на заметку (76)
Татьяна Клыкова8888 8888Vladyslava ChaikovskaНаташка АрнаутСветлана МошенскаяЕлена ИвановаЛюдмила ИвановаНина МихайличенкоОльга СвидерскаяМарина ЖурбицкаяГаяне ОвсепянThomas AquaBoxНаталья АкимоваInna MarchyshynНаталья ЧайкаБорис ПетровЕлена ПетриковаАлексей ПанинЗинаида ДовганьЕлизавета МазурСвітлана КулешкоИнна ТимофееваТатьяна СадыковаEkaterina ApostolovaSvetlana IvanovaСветлана Чекалина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2019 09:00:25
взял на заметку рецепт Салат Красная Шапочка
27.05.2019 09:00:22
взял на заметку рецепт Джем из красного грейпфрута
27.05.2019 09:00:16
взял на заметку рецепт Суп с фасолью и клецками
27.05.2019 09:00:13
взял на заметку рецепт Сырники с вишневым соусом
27.05.2019 09:00:06
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса