Подписаться

Лечо из перца с помидорами и мёдом

Лечо из перца с помидорами и мёдом
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
3 порции
Просмотров: 2911
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 кг
Подсолнечное масло
50 г
Перец болгарский желтый
300 г
Соль
10 г
Мёд
40 г
Перец черный горошком
3 г
Семена горчицы
2 г
Чеснок сушеный
3 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Корица
3 г

Описание рецепта — Лечо из перца с помидорами и мёдом:

Приготовьте оригинальное лечо из перца с помидорами и мёдом! Эта заготовка не оставит никого равнодушным. Готовить ее, тем не менее, просто и быстро. Помидорную заливку при желании можно пробить погружным блендером. А можно оставить кусочки целыми. Мед придает лечо оригинальный привкус и аромат.

Лечо из перца с помидорами и мёдом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,93 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 6,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалория
Шаг 1:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 1

Для приготовления лечо из перца с помидорами и мёдом позьмите спелые, лучше даже переспелые помидоры, сладкие перцы, подсолнечное масло, соль, мед и пряности.

Шаг 2:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 2
Помидоры (томат)
1 кг

Спелые помидоры хорошо помойте и осушите.

Шаг 3:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 3

Нарежьте помидоры произвольными кусочками.

Шаг 4:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 г

Поместите в сотейник, налив немного подсолнечного масла.

Шаг 5:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 5

Проварите помидоры минут 15-20. Если плоды мясистые, можно добавить немного воды.

Шаг 6:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 6
Перец болгарский желтый
300 г

Произвольными кусочками нарежьте перец.

Шаг 7:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 7

Добавьте перец к помидорному соусу.

Шаг 8:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 8
Соль
10 г

Доведите до кипения, посолите по вкусу.

Шаг 9:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 9
Мёд
40 г

Варите соус на миедленном огне минут 15. Добавьте мед.

Шаг 10:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 10
Перец черный горошком
3 г
Семена горчицы
2 г
Чеснок сушеный
3 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Корица
3 г

Всыпьте готовую смесь пряностей или положите пряности по списку.

Шаг 11:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 11

Доведите соус до кипения.

Шаг 12:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 12

Сразу разложите кипящий соус в стерильные баночки и закатайте.

Шаг 13:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 13

Отправьте Лечо из перца с помидорами и мёдом под шубу до полного остывания.

Шаг 14:
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 14

Лечо из перца с помидорами и мёдом готово! Это отличное дополнение к пасте, мясу, птице. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму Закуска из баклажанов с помидорами на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму Хренодер Хренодер Соус из помидоров и перца на зиму Соус из помидоров и перца на зиму
Лечо Лечо Томатный соус с луком и чесноком Томатный соус с луком и чесноком Лечо на зиму Лечо на зиму Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с базиликом и чесноком
Взяли рецепт на заметку (113)
Елена ГАндрей ДНаталья ЯрославовнаЮра МарчукМаша БлизнюкАнна ВидинееваОля КучерЕлена СкатоваНаталья ВерхотурцеваЛюдмила-и-Валера ШевченкоХристина ВалькоАнастасия КрашенинниковаЯна ЯнаВиктория ПрокоповаСветлана БичероваТатьяна КондряOksana OksanaАнна КлименкоAlina DenisovaKarina KarinaЛина СимоненкоИрина ЛедовскаяТамара СавлюкСофия БакановаElen ZInna Maslova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.11.2019 20:08:03
добавила рецепт Салат из дикого риса
15.11.2019 20:04:24
взяла на заметку рецепт Винегрет с жареными грибами
15.11.2019 20:04:07
взяла на заметку рецепт Суп-крем с грибами и копченой курицей