Подписаться

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке
Нравится
37
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 9565
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Сахар-песок
4 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
80 мл
Лаваш
2 шт.
Сливочное масло
25 г
Сметана 15%
200 г  

Описание рецепта — Пирог из лаваша с творогом в мультиварке:

Ленивый пирог? Да! Тесто для этого пирога готовить не нужно- его роль на себя возьмёт готовый тонкий лаваш, вот поэтому-то пирог и называется ленивым! Очень удобен такой вариант приготовления пирога, когда время для приготовления чего-нибудь вкусненького к чаю есть, а вот возиться на кухне крайне не хочется! Вместе с тем, пирог получается ещё и очень вкусным - от сметано-яичной заливки лаваш становится мягким, пропитывается творожной начинкой-кремом. Этот пирог можно готовить одинаково удачно как в мультиварке, так и в духовке- и в том, и в другом случае пирог из лаваша с творогом удивит всех своим симпатичным спиралевидным видом и отменным вкусом!

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 8,28 г
Углеводы 13,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления ленивого пирога из лаваша с творогом в мультиварке по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: два тонких лаваша, куриные яйца, творог, сахар, ванилин, сметана, молоко, соль, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Шаг 2:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 2
Творог
400 г

Для того, чтобы начинка нашего ленивого пирога была однородной, творог необходимо протереть через ситечко или же измельчить любым другим доступным и удобным для вас способом. Я воспользовалась кухонным комбайном, поместив на первом этапе приготовления в чашу комбайна сразу весь объём творога.

Шаг 3:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 3
Сахар-песок
4 ст. л.

Далее к творогу всыпаем сахар.

Шаг 4:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.

Чтобы творожная начинка была ароматной, добавляем в творог вслед за сахаром щепотку ванилина. Также всыпаем щепотку соли.

Шаг 5:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Разбиваем в чашу кухонного комбайна куриное яйцо.

Шаг 6:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 6
Молоко коровье
80 мл

И вливаем молоко. Молоко нужно для того, чтобы творожная масса была кремообразной, не густой. Вместо молока также подойдёт сметана, сливки или даже кефир!

Шаг 7:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 7

А теперь включаем кухонный комбайн- пусть все соединённые в его чаше ингредиенты (творог, сахар, ванилин, молоко, яйцо, соль) превратятся в более-менее однородный и гладкий творожный крем.

Шаг 8:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 8
Лаваш
2 шт.

На столе распределяем два лаваша. Смазываем их творожной массой.

Шаг 9:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 9

Смазывая лаваши, немного отступайте от краёв.

Шаг 10:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 10

Заворачиваем лаваши, смазанные творожным кремом, плотными рулетиками.

Шаг 11:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 11
Сливочное масло
25 г

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в неё в виде спирали по центру сначала один рулет из лаваша с творогом, а затем продолжаем спираль вторым рулетом.

Шаг 12:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 12
Яйцо куриное
3 шт.

Теперь приготовим заливку для ленивого пирога. В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 13:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 13
Сметана 15%
200 г

К яйцам добавляем сметану.

Шаг 14:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 14

Венчиком интенсивно перемешиваем яйца со сметаной. Выливаем получившуюся сметанно-яичную заливку на уложенные в чашу мультиварки рулеты.

Шаг 15:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 15

Включаем мультиварку и готовим ленивый пирог из лаваша с творогом в режиме “Выпечка” 40 минут.

Шаг 16:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 16

Готовый пирог оставляем в выключенной мультиварке с открытой крышкой на 5 минут, в затем извлекаем с помощью лотка для варки на пару. Ленивый пирог из лаваша с творогом, приготовленный в мультиварке, нарезаем на кусочки и подаём в качестве десерта!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с тушеной капустой Пирог из лаваша с тушеной капустой Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Пирог из лаваша с творогом Пирог из лаваша с творогом Пирог из лаваша с творогом и сыром Пирог из лаваша с творогом и сыром
и 33 нравится
116 добавили себе
Комментарии (2)
18.04.2015 23:57
Меня очень заинтересовал рецепт. Обязательно попробую сделать.
19.04.2015 13:39
@npch приятного аппетита!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Бабулены пирожки
30.05.2020 19:31:57
оценил рецепт Пожарские котлеты
30.05.2020 19:31:32
взял на заметку рецепт ПП котлеты из индейки в духовке