Подписаться

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 8190
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Сахар-песок
4 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
80 мл
Лаваш
2 шт.
Сливочное масло
25 г
Сметана 15%
200 г  

Описание рецепта — Пирог из лаваша с творогом в мультиварке:

Ленивый пирог? Да! Тесто для этого пирога готовить не нужно- его роль на себя возьмёт готовый тонкий лаваш, вот поэтому-то пирог и называется ленивым! Очень удобен такой вариант приготовления пирога, когда время для приготовления чего-нибудь вкусненького к чаю есть, а вот возиться на кухне крайне не хочется! Вместе с тем, пирог получается ещё и очень вкусным - от сметано-яичной заливки лаваш становится мягким, пропитывается творожной начинкой-кремом. Этот пирог можно готовить одинаково удачно как в мультиварке, так и в духовке- и в том, и в другом случае пирог из лаваша с творогом удивит всех своим симпатичным спиралевидным видом и отменным вкусом!

Пирог из лаваша с творогом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 8,28 г
Углеводы 13,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления ленивого пирога из лаваша с творогом в мультиварке по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: два тонких лаваша, куриные яйца, творог, сахар, ванилин, сметана, молоко, соль, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Шаг 2:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 2
Творог
400 г

Для того, чтобы начинка нашего ленивого пирога была однородной, творог необходимо протереть через ситечко или же измельчить любым другим доступным и удобным для вас способом. Я воспользовалась кухонным комбайном, поместив на первом этапе приготовления в чашу комбайна сразу весь объём творога.

Шаг 3:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 3
Сахар-песок
4 ст. л.

Далее к творогу всыпаем сахар.

Шаг 4:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.
Соль
1 щеп.

Чтобы творожная начинка была ароматной, добавляем в творог вслед за сахаром щепотку ванилина. Также всыпаем щепотку соли.

Шаг 5:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Разбиваем в чашу кухонного комбайна куриное яйцо.

Шаг 6:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 6
Молоко коровье
80 мл

И вливаем молоко. Молоко нужно для того, чтобы творожная масса была кремообразной, не густой. Вместо молока также подойдёт сметана, сливки или даже кефир!

Шаг 7:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 7

А теперь включаем кухонный комбайн- пусть все соединённые в его чаше ингредиенты (творог, сахар, ванилин, молоко, яйцо, соль) превратятся в более-менее однородный и гладкий творожный крем.

Шаг 8:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 8
Лаваш
2 шт.

На столе распределяем два лаваша. Смазываем их творожной массой.

Шаг 9:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 9

Смазывая лаваши, немного отступайте от краёв.

Шаг 10:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 10

Заворачиваем лаваши, смазанные творожным кремом, плотными рулетиками.

Шаг 11:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 11
Сливочное масло
25 г

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в неё в виде спирали по центру сначала один рулет из лаваша с творогом, а затем продолжаем спираль вторым рулетом.

Шаг 12:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 12
Яйцо куриное
3 шт.

Теперь приготовим заливку для ленивого пирога. В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 13:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 13
Сметана 15%
200 г

К яйцам добавляем сметану.

Шаг 14:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 14

Венчиком интенсивно перемешиваем яйца со сметаной. Выливаем получившуюся сметанно-яичную заливку на уложенные в чашу мультиварки рулеты.

Шаг 15:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 15

Включаем мультиварку и готовим ленивый пирог из лаваша с творогом в режиме “Выпечка” 40 минут.

Шаг 16:
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке - Шаг 16

Готовый пирог оставляем в выключенной мультиварке с открытой крышкой на 5 минут, в затем извлекаем с помощью лотка для варки на пару. Ленивый пирог из лаваша с творогом, приготовленный в мультиварке, нарезаем на кусочки и подаём в качестве десерта!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с тушеной капустой Пирог из лаваша с тушеной капустой Пирог из лаваша с творогом Пирог из лаваша с творогом
Пирог из лаваша с творогом и сыром Пирог из лаваша с творогом и сыром Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Пирог с пудингом  в мультиварке Пирог с пудингом в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке Пирог с грибами в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (113)
Яна ЯнаАнастасия ШаповаловаТатьяна НиколаевнаAnna KMaria UniatСветлана ВекличАндрій БабякНаталья МигальОльга ВелитченкоНаталя МихайленкоГалина ШестакEkaterina ApostolovaАндрей ЕфимовАнюта КозубенкоЛюбов ГапоноваОксана ИгнатоваOlga SalniАлена АнтоноваElena BondarenkoОльга АкимоваАлексей НестеренкоИрина ГрудкаВасилиса УточкинаНаталья МогилаДарья ЕлисееваВалентина Рознатовская
Показать всех
Комментарии (2)
18.04.2015 23:57
Меня очень заинтересовал рецепт. Обязательно попробую сделать.
19.04.2015 13:39
@npch приятного аппетита!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.10.2019 06:25:31
взял на заметку рецепт 5 блюд для здорового питания
17.10.2019 06:25:05
взял на заметку рецепт Кефаль запечённый с картошкой
17.10.2019 06:24:50
взял на заметку рецепт Жареная кефаль
17.10.2019 06:10:14
оценила рецепт Салат с солёной сельдью и фасолью