Подписаться

Салат с курицей "Муравейник"

Салат с курицей "Муравейник"
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 4981
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Картофель
300 г
Подсолнечное масло
100 мл
Огурец
40 г
Помидоры (томат)
50 г
Российский сыр
70 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Майонез
70 мл  

Описание рецепта — Салат с курицей "Муравейник":

Салаты с курицей всегда востребованы и любимы. Предлагаю еще один рецепт. Состав его простой. Это куриное филе, сыр, чеснок, помидор и огурец. Но, как сейчас говорят, “фишка” его в оформлении. Форма салата в виде горки напоминает муравейник. Солому и веточки имитирует картофель, жареный во фритюре. Для разнообразия салат подойдет на прадничный стол поскольку выглядит незаурядно. В целом очень сытно, сочно и вкусно.

Салат с курицей "Муравейник": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,32 г
Жиры 20,19 г
Углеводы 7,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 1

Для приготовления салата “Муравейник” потребуется:куриное филе, сыр твердый, картофель, помидор, огурец, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль.

Шаг 2:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 2
Куриное филе
200 г

Сварите куриное филе. Для этого филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, огонь уменьшите и варите до готовности филе 20-25 минут. После достаньте его из бульона и охладите.

Шаг 3:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 3
Картофель
300 г

Картофель очистите и помойте. С помощью терки для корейской моркови нарежьте его соломкой.

Шаг 4:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 4

Хорошо промойте от крахмала нарезанный картофель в проточной воде.

Шаг 5:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 5

Высушите нарезанный картофель бумажным полотенцем.

Шаг 6:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

В глубокую сковороду или кастрюлю небольшого диаметра налейте подсолнечное масло. Хорошо его накалите и выложите небольшую порцию картофеля. Он сразу вспенится, а потом кипение уменьшится. Жарьте картофель во фритюре на среднем огне до золотистого цвета. Готовый выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Указанное количество картофеля жарьте в 3-4 приема. Это зависит от диаметра посуды, в которой вы будете готовить.

Шаг 7:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 7

Куриное филе нарежьте произвольно и выложите в салатник.

Шаг 8:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 8
Огурец
40 г

Огурец нарежьте соломкой. Предварительно очистите и помойте. Добавьте в салат.

Шаг 9:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 9
Помидоры (томат)
50 г

Помидор помойте. Удалите семена и сок. Оставьте только стенки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в салатник.

Шаг 10:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 10
Российский сыр
70 г

Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в салат.

Шаг 11:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 11
Чеснок
2 зуб.

Два средних зубчика чеснока измельчите и выложите в салатник.

Шаг 12:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 12
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу, учитывая, что сыр и майонез содержат соль.

Шаг 13:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 13
Майонез
70 мл

Заправьте салат майонезом.

Шаг 14:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 14

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 15:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 15

Выложите салат в виде горки в большую тарелку. Это и будет “муравейник”.

Шаг 16:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 16

Покройте горку салата картофельной соломкой.

Шаг 17:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 17

Нанесите произвольно тонкие полоски майонеза. Можно еще украсить зеленым луком.

Шаг 18:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 18

Салат “Муравейник” готов. Сочный, сытный и вкусный. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и вялеными помидорами Салат с курицей и вялеными помидорами Диетический салат с курицей и капустой Диетический салат с курицей и капустой Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка
Взяли рецепт на заметку (124)
Оля МицкаяYana VodopyanovaМария ХалиуллинаОксана ИгнатоваГалина БойкоJulia RatychNatali KuskaТатьяна ГостеваОксана ВикуловаНадежда ДудкинаМайя МакароваІрина КривченкоSergei RyzhovВасилиса УточкинаAnna SabatТатьяна ЦветковаМарина СычОлеся ....Анна ВидинееваОльга СоколоваМарина КрашенинниковаАнюта КозубенкоМарина ММарина КраснянскаяTanya FeschukAnna ✔️✔️✔️
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и лапшой
взял на заметку рецепт Двухслойная творожная запеканка
14.11.2019 23:14:52
оценил рецепт Двухслойная творожная запеканка
14.11.2019 23:08:44
взяла на заметку рецепт Мусс из черной смородины и ежевики