Подписаться

Салат с курицей "Муравейник"

Салат с курицей "Муравейник"
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 4456
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Картофель
300 г
Подсолнечное масло
100 мл
Огурец
40 г
Помидоры (томат)
50 г
Российский сыр
70 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Майонез
70 мл  

Описание рецепта — Салат с курицей "Муравейник":

Салаты с курицей всегда востребованы и любимы. Предлагаю еще один рецепт. Состав его простой. Это куриное филе, сыр, чеснок, помидор и огурец. Но, как сейчас говорят, “фишка” его в оформлении. Форма салата в виде горки напоминает муравейник. Солому и веточки имитирует картофель, жареный во фритюре. Для разнообразия салат подойдет на прадничный стол поскольку выглядит незаурядно. В целом очень сытно, сочно и вкусно.

Салат с курицей "Муравейник": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,32 г
Жиры 20,19 г
Углеводы 7,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 1

Для приготовления салата “Муравейник” потребуется:куриное филе, сыр твердый, картофель, помидор, огурец, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль.

Шаг 2:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 2
Куриное филе
200 г

Сварите куриное филе. Для этого филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, огонь уменьшите и варите до готовности филе 20-25 минут. После достаньте его из бульона и охладите.

Шаг 3:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 3
Картофель
300 г

Картофель очистите и помойте. С помощью терки для корейской моркови нарежьте его соломкой.

Шаг 4:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 4

Хорошо промойте от крахмала нарезанный картофель в проточной воде.

Шаг 5:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 5

Высушите нарезанный картофель бумажным полотенцем.

Шаг 6:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

В глубокую сковороду или кастрюлю небольшого диаметра налейте подсолнечное масло. Хорошо его накалите и выложите небольшую порцию картофеля. Он сразу вспенится, а потом кипение уменьшится. Жарьте картофель во фритюре на среднем огне до золотистого цвета. Готовый выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Указанное количество картофеля жарьте в 3-4 приема. Это зависит от диаметра посуды, в которой вы будете готовить.

Шаг 7:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 7

Куриное филе нарежьте произвольно и выложите в салатник.

Шаг 8:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 8
Огурец
40 г

Огурец нарежьте соломкой. Предварительно очистите и помойте. Добавьте в салат.

Шаг 9:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 9
Помидоры (томат)
50 г

Помидор помойте. Удалите семена и сок. Оставьте только стенки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в салатник.

Шаг 10:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 10
Российский сыр
70 г

Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в салат.

Шаг 11:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 11
Чеснок
2 зуб.

Два средних зубчика чеснока измельчите и выложите в салатник.

Шаг 12:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 12
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу, учитывая, что сыр и майонез содержат соль.

Шаг 13:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 13
Майонез
70 мл

Заправьте салат майонезом.

Шаг 14:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 14

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 15:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 15

Выложите салат в виде горки в большую тарелку. Это и будет “муравейник”.

Шаг 16:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 16

Покройте горку салата картофельной соломкой.

Шаг 17:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 17

Нанесите произвольно тонкие полоски майонеза. Можно еще украсить зеленым луком.

Шаг 18:
Салат с курицей "Муравейник" - Шаг 18

Салат “Муравейник” готов. Сочный, сытный и вкусный. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и вялеными помидорами Салат с курицей и вялеными помидорами Диетический салат с курицей и капустой Диетический салат с курицей и капустой Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка
Взяли рецепт на заметку (120)
Галина БойкоJulia RatychNatali KuskaТатьяна ГостеваОксана ВикуловаНадежда ДудкинаМайя МакароваІрина КривченкоSergei RyzhovВасилиса УточкинаAnna SabatТатьяна ЦветковаМарина СычОлеся ....Анна ВидинееваОльга СоколоваМарина КрашенинниковаАнюта КозубенкоМарина ММарина КраснянскаяTanya FeschukAnna ✔️✔️✔️Валентина ПетроваKegel'ka 🌺Людмила ЖидковаКатя Потыльчак
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2019 11:41:24
взял на заметку рецепт Творожное суфле в горшочках
26.06.2019 11:41:05
взял на заметку рецепт Драники по-белорусски
26.06.2019 11:41:05
оценил рецепт Драники по-белорусски
26.06.2019 11:35:50
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
26.06.2019 11:35:23
взяла на заметку рецепт Оладушки "Пышки"