Подписаться

Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 7022
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Авокадо
1 шт.
Лайм
0,5 шт.
Соль
3 щеп.
Помидоры (томат)
2 шт.
Моцарелла
120 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.
Петрушка
по вкусу

Описание рецепта — Салат с авокадо и помидорами:

Готовим оригинальный итальянский салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла! Такой салат подаётся порционно, в прозрачной посуде, чтобы слои просматривались - именно такая сервировка придаст салату большую привлекательность и элегантный внешний вид. Салат получается лёгким, диетическим, сочным, интересным по вкусу, а его цветовая гамма (белый, красный и зелёный) сразу навевает мысли о солнечной Италии. Если у вас есть томаты черри, используйте их, разрезав на половинки. Салат подаётся к столу сразу после приготовления, которое, к слову, не займёт у вас много времени!

Салат с авокадо и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,65 г
Жиры 9,62 г
Углеводы 5,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 1

Для приготовления салата с авокадо и помидорами нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, сыр моцарелла, авокадо, оливковое масло, лайм, соль, чёрный молотый перец и свежая зелень для украшения.

Шаг 2:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 2
Авокадо
1 шт.

Авокадо очищаем от кожуры. С информацией о том, как почистить авокадо, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=388796. Нарезаем мякоть авокадо маленькими кубиками или ломтиками произвольной формы.

Шаг 3:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 3
Лайм
0,5 шт.

Перекладываем мякоть авокадо в чашу блендера и вливаем свежевыжатый сок половинки лайма (или 1/3 лимона). Сок лайма придаст пюре из авокадо кислинку и не даст ему потемнеть.

Шаг 4:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 4
Соль
1 щеп.

Всыпаем сюда же щепотку соли и измельчаем мякоть авокадо с соком лайма до получения однородного пюре.

Шаг 5:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 5
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры моем, вырезаем места плодоножек и нарезаем кубиками. Образовавшийся при этом сок сливаем - он нам в салате ни к чему.

Шаг 6:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 6
Моцарелла
120 г

С моцареллы сливаем рассол и разрезаем каждый шарик сыра на половинки.

Шаг 7:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 7

Раскладываем нарезанную моцареллу в прозрачные стаканы или креманки. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 6 порций салата.

Шаг 8:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 8

На моцареллу раскладываем нарезанные помидоры.

Шаг 9:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 9
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Слои из помидоров присыпаем солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 10:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 10
Оливковое масло
1 ст. л.

Далее поливаем слои из помидоров небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 11:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 11

Подготовленное ранее пюре из авокадо раскладываем на слои из помидоров.

Шаг 12:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 12
Петрушка
по вкусу

Украшаем каждую порцию салата листиками базилика или петрушки (базилик будет более предпочтительным вариантом). Салат с авокадо и помидорами готов!

Шаг 13:
Салат с авокадо и помидорами - Шаг 13

Подавайте салат из помидоров, авокадо и сыра моцарелла к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с авокадо и сладким перцем Картофельный салат с авокадо и овощами Картофельный салат с авокадо и овощами Салат с яйцом и авокадо Салат с яйцом и авокадо Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидорами
Салат с ветчиной и помидором Салат с ветчиной и помидором Слоёный салат с курицей и помидором Слоёный салат с курицей и помидором Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидорами Салат с авокадо и соусом из свежих помидоров Салат с авокадо и соусом из свежих помидоров
и 21 нравится
170 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 22:39:14
взял на заметку рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки
14.07.2020 22:39:02
взял на заметку рецепт Свиные ребрышки запеченные в духовке
14.07.2020 22:38:46
взял на заметку рецепт Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
взяла на заметку рецепт Мятные оладьи с бобами
14.07.2020 22:25:53
оценил рецепт Хлеб косичка