Салат Мужская радость
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 6 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим салат мужская радость. Вместо рыбной консервы можно добавить рыбу холодного или горячего копчения. Вкус салата будет ярче. Салат с сайрой, яйцом и рисом получится менее калорийным, если вместо майонеза взять натуральный йогурт и пару долек чеснока.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 14.25 г Жиры 5.5 г Углеводы 14.28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 27 нравится
| 1 ст. |
| по вкусу | ||||
| 1 гол. |
| по вкусу | ||||
| 2 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 1 ст. | ||
| по вкусу |
Взять рис, лучше длиннозёрный, тщательно его перебрать и промыть в нескольких водах, затем поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, отварить до готовности. В идеале рис должен получиться рассыпчатым.
| 1 гол. |
Одновременно с приготовлением риса замариновать лук.
Взять одну большую луковицу, очистить её и нарезать тонкими кольцами или мелко нашинковать, кому что нравится.
| по вкусу |
В глубокую миску выложить порезанный лук и залить его крутым кипятком, предварительно добавив туда уксуса. Дать настояться, пока вода не остынет.
| 2 шт. |
Взять любую рыбу (холодного копчения, горячего копчения или 2 банки обычных рыбных консервов), разделать её, нарезать мелкими кусочками или размять вилкой.
| 4 шт. |
Отварить яйца вкрутую.
Яйца остудить, порубить.
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. |
Приготовить смесь для заправки. Смешать майонез и сметану в пропорции 1:1 и выжать туда сок одного лимона.
Выложить в миску отварной рис, маринованный лук…
…рыбу
…яйца.
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Заправить всё соусом из сметаны и майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
Подавать в салатнице, украсить по желанию. Приятного аппетита!)
