Салат с куриной грудкой и курагой
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 |
| |
 Пятница, 17 января 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень сытный, вкусный и необычный салат с вареной куриной грудкой и курагой, репчатым луком, солеными огурцами и куриными яйцами. Куриная грудка и яйца придают блюду сытость, курага сладковатый привкус, а репчатый лук и соленые огурцы легкую свежесть.Салат обязательно заправлять майонезом или сметаной, так он становится намного сочнее. После приготовления, салат лучше всего убрать в холодильник, чтобы он настоялся. Так он станет посытнее и вкуснее. Салат можно приготовить и в обычный день ив праздничный. Такой салат можно подавать как отдельное второе блюдо, так и закуску на Вашем столе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 50 г | | 250 г |
| 3 шт. | | 1 шт. |
 |
Огурцы солёные |
| 5 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | 4 ст. л. |
Шаг 1:
Для приготовления салата нам понадобится: филе куриной грудки, курага, соленые огурцы, куриные яйца, репчатый лук, майонез, соль, черный молотый перец.
Шаг 2:
Курагу положить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Эта процедура делается для того, чтобы курага стала мягче.
Шаг 3:
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать крупной соломкой.
Шаг 4:
Куриные яйца отварить в крутую, остудить, очистить и порезать соломкой.
Шаг 5:
Лук мелко нашинковать. По желанию репчатый лук можно промыть в холодной воде, что бы избавиться от запаха.
Шаг 6:
 |
Огурцы солёные |
| 5 шт. |
Соленые огурцы порезать тонкой соломкой.
Шаг 7:
С кураги слить воду, убрать лишнюю влагу. Курагу так же нарезаем не крупной соломкой.
Шаг 8:
Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокий салатник.
Шаг 9:
Добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 10:
Затем, заправляем салат майонезом.
Шаг 11:
Шаг 12:
Салат с куриной грудкой и курагой готов!
Приятного аппетита!