Подписаться

Салат с баклажаном и сыром фета

Салат с баклажаном и сыром фета
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 1832
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
250 г
Соль
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Чеснок
1 зуб.
Лимонный сок
10 мл
Помидоры (томат)
60 г
Петрушка
10 г
Фета
100 г

Описание рецепта — Салат с баклажаном и сыром фета:

Салат с сыром фета и баклажаном - полезный, в меру острый, сытный, сочный и яркий. Он вполне может составить конкуренцию всеми любимому греческому салату. Это отличная закуска в любое время дня, а также на праздничном столе. Баклажаны хорошо сочетаются с помидорами, сыром фета и чесноком. А зелень придает салату свежесть.

Салат с баклажаном и сыром фета: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,81 г
Жиры 10,57 г
Углеводы 5,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 1

Для приготовления салата из баклажанов с сыром фета возьмите такие ингредиенты:баклажан, сыр фета, помидор, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, петрушку и соль.

Шаг 2:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 2
Баклажан
250 г

Баклажан очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 3
Соль
5 г

Нарезанный баклажан выложите в миску, добавьте треть чайной ложки соли и перемешайте, дайте постоять 20 минут. После образовавшуюся жидкость слейте.

Шаг 4:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите баклажан.

Шаг 5:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 5

Обжаривайте кубики баклажана в течение 12-15 минут до мягкости.

Шаг 6:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 6
Чеснок
1 зуб.
Лимонный сок
10 мл

Выложите жареный баклажан в миску, добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и перемешайте.

Шаг 7:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 7

Выложите баклажаны на тарелку.

Шаг 8:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 8
Помидоры (томат)
60 г

Один средний помидор помойте и нарежьте кубиками. Выложите на баклажаны.

Шаг 9:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 9
Петрушка
10 г

Петрушку помойте и мелко нарежьте. Посыпьте салат.

Шаг 10:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 10
Фета
100 г

Сыр фета нарежьте небольшими кубиками и выложите в салат.

Шаг 11:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 11

Полейте салат небольшим количеством растительного масла и подавайте к столу.

Шаг 12:
Салат с баклажаном и сыром фета - Шаг 12

Салат из баклажанов с сыром фета готов. Подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Сытный салат с курицей и сыром Сытный салат с курицей и сыром Салат с сухариками и сыром косичка Салат с сухариками и сыром косичка
Салат с ветчиной и сыром Салат с ветчиной и сыром Салат с баклажанами и кукурузой Салат с баклажанами и кукурузой Салат с киноа и сыром Салат с киноа и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром
и 8 нравится
44 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 16:48:52
взял на заметку рецепт Картофельные шарики для гарниров
взяла на заметку рецепт пирог с малиной