Подписаться

Салат Шуба с копченой скумбрией

Салат Шуба с копченой скумбрией
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 7823
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Морковь
80 г
Свекла
150 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Скумбрия
200 г
Майонез
50 г  

Описание рецепта — Салат Шуба с копченой скумбрией:

Познакомьтесь с еще одним вариантом всем известного салата “Селедка под шубой”. В этот раз вместо классической селедки возьмите скумбрию холодного копчения - салат приобретет более нежное звучание, не смотря на то, что остальные ингредиенты остаются прежними. Еще один плюс рецепта: овощи готовятся в миковолновке, что значительно сокращает время приготовления салата. Все продукты нарезаются очень мелким кубиком и укладываются слоями, которые щедро смазываются хорошим майонезом. Если вам наскучил классический вариант шубы, приготовьте предлагаемый рецепт, он вам обязательно понравится!

Салат Шуба с копченой скумбрией: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,45 г
Жиры 10,52 г
Углеводы 6,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалория
Шаг 1:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 1

Приготовьте стандартный набор продуктов для салата: свёклу, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез и скумбрию холодного копчения.

Шаг 2:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 2
Картофель
100 г

Картофель наколите несколько раз вилкой и поместите в пищевой пакет, пакет слегка заверните и поместите в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Время приготовления будет зависеть от размера картофеля - по истечении наколите клубень и проверьте готовность, если он твердоват, то увеличьте время, можно доварить при 80-% мощности.

Шаг 3:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 3
Морковь
80 г

Морковь тоже наколите и повторите операцию, аналогичную с картофелем.

Шаг 4:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 4
Свекла
150 г

Свёклу готовьте так же, как картофель и морковь. Можно все овощи поместить в микроволновку одновременно, увеличив время приготовления соответственно объему заложенных продуктов.

Шаг 5:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 5
Лук репчатый
40 г

Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 6:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 6

Залейте лук кипятком на 3 минуты, чтобы ушла горечь.

Шаг 7:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 7

Отцедите лук с помощью ситечка и остудите под струей холодной воды.

Шаг 8:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Очистите подготовленные овощи и сваренное вкрутую яйцо.

Шаг 9:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 9
Скумбрия
200 г

Начинайте сборку салата. Первым слоем поместите измельченную скумбрию.

Шаг 10:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 10

Присыпьте рыбу подготовленным луком.

Шаг 11:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 11

Сверху лука укладывайте слой нарезанного мелким кубиком картофеля.

Шаг 12:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 12
Майонез
50 г

Щедро нанесите майонезную сетку.

Шаг 13:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 13

Мелким кубиком нарежьте морковь и разместите ее следующим слоем.

Шаг 14:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 14

Морковь покройте майонезной сеткой.

Шаг 15:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 15

Натрите на крупной терке крутое яйцо.

Шаг 16:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 16

Распределите яичный слой равномерно по предыдущему.

Шаг 17:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 17

Завершающим слоем идет свёкла: мелко ее нарежьте и выложите верхним слоем.

Шаг 18:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 18

Равномерно распределите свекольный слой, слегка прижмите салат вилкой, чтобы не осталось пустот.

Шаг 19:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 19

Нанесите майонез и отправьте салат Шуба со скумбрией в холодильник часа на 2, чтобы пропитался и настоялся.

Шаг 20:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 20

Подавайте салат Шуба со скумбрией на праздничный стол, украсив дольками лимона и зеленью.

Шаг 21:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 21

Салат Шуба со скумбрией хорош и праздники, и в будни, не смотря на многообразие современной кухни он всегда остаётся популярным! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат Шуба с морской капустой и сыром Шуба с малосольной скумбрией Шуба с малосольной скумбрией Салат шуба с консервами Салат шуба с консервами Салат Оливье с солёной скумбрией Салат Оливье с солёной скумбрией
Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Салат Невеста с копчёной курицей Салат Невеста с копчёной курицей Шуба с яблоком Шуба с яблоком
и 10 нравится
107 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2020 14:04:20
взяла на заметку рецепт Сальса
16.07.2020 14:03:39
взяла на заметку рецепт Простая Сальса Фреска
взяла на заметку рецепт Сладкие булочки
взяла на заметку рецепт Отбивные из куриного филе в кляре.