Подписаться

Салат Шуба с копченой скумбрией

Салат Шуба с копченой скумбрией
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 7042
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Морковь
80 г
Свекла
150 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Скумбрия
200 г
Майонез
50 г  

Описание рецепта — Салат Шуба с копченой скумбрией:

Познакомьтесь с еще одним вариантом всем известного салата “Селедка под шубой”. В этот раз вместо классической селедки возьмите скумбрию холодного копчения - салат приобретет более нежное звучание, не смотря на то, что остальные ингредиенты остаются прежними. Еще один плюс рецепта: овощи готовятся в миковолновке, что значительно сокращает время приготовления салата. Все продукты нарезаются очень мелким кубиком и укладываются слоями, которые щедро смазываются хорошим майонезом. Если вам наскучил классический вариант шубы, приготовьте предлагаемый рецепт, он вам обязательно понравится!

Салат Шуба с копченой скумбрией: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,45 г
Жиры 10,52 г
Углеводы 6,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалория
Шаг 1:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 1

Приготовьте стандартный набор продуктов для салата: свёклу, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез и скумбрию холодного копчения.

Шаг 2:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 2
Картофель
100 г

Картофель наколите несколько раз вилкой и поместите в пищевой пакет, пакет слегка заверните и поместите в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Время приготовления будет зависеть от размера картофеля - по истечении наколите клубень и проверьте готовность, если он твердоват, то увеличьте время, можно доварить при 80-% мощности.

Шаг 3:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 3
Морковь
80 г

Морковь тоже наколите и повторите операцию, аналогичную с картофелем.

Шаг 4:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 4
Свекла
150 г

Свёклу готовьте так же, как картофель и морковь. Можно все овощи поместить в микроволновку одновременно, увеличив время приготовления соответственно объему заложенных продуктов.

Шаг 5:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 5
Лук репчатый
40 г

Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 6:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 6

Залейте лук кипятком на 3 минуты, чтобы ушла горечь.

Шаг 7:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 7

Отцедите лук с помощью ситечка и остудите под струей холодной воды.

Шаг 8:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Очистите подготовленные овощи и сваренное вкрутую яйцо.

Шаг 9:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 9
Скумбрия
200 г

Начинайте сборку салата. Первым слоем поместите измельченную скумбрию.

Шаг 10:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 10

Присыпьте рыбу подготовленным луком.

Шаг 11:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 11

Сверху лука укладывайте слой нарезанного мелким кубиком картофеля.

Шаг 12:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 12
Майонез
50 г

Щедро нанесите майонезную сетку.

Шаг 13:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 13

Мелким кубиком нарежьте морковь и разместите ее следующим слоем.

Шаг 14:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 14

Морковь покройте майонезной сеткой.

Шаг 15:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 15

Натрите на крупной терке крутое яйцо.

Шаг 16:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 16

Распределите яичный слой равномерно по предыдущему.

Шаг 17:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 17

Завершающим слоем идет свёкла: мелко ее нарежьте и выложите верхним слоем.

Шаг 18:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 18

Равномерно распределите свекольный слой, слегка прижмите салат вилкой, чтобы не осталось пустот.

Шаг 19:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 19

Нанесите майонез и отправьте салат Шуба со скумбрией в холодильник часа на 2, чтобы пропитался и настоялся.

Шаг 20:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 20

Подавайте салат Шуба со скумбрией на праздничный стол, украсив дольками лимона и зеленью.

Шаг 21:
Салат Шуба с копченой скумбрией - Шаг 21

Салат Шуба со скумбрией хорош и праздники, и в будни, не смотря на многообразие современной кухни он всегда остаётся популярным! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат шуба с консервами Салат шуба с консервами Салат Оливье с солёной скумбрией Салат Оливье с солёной скумбрией Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией Картофельный салат с яблоками и копченой скумбрией
Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Салат Невеста с копчёной курицей Салат Невеста с копчёной курицей Шуба с яблоком Шуба с яблоком Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёной куриной грудкой и овощами
Взяли рецепт на заметку (106)
Людмила ПархоменкоYana ThermomixOlga KalmykovaНина МихайличенкоОля МицкаяGalina ShatilovaAnna KryvdaНаталія ІвановаМария СмысловаДмитрий СкобеевJuli MЛюбовь БубноваЮра МарчукАнастасия НижникВасилиса УточкинаЕлена ПетриковаДенис СмолдинМарина БойкоAngelika SorokaАнюта КозубенкоЛеха СтепанюкEkaterina ApostolovaЕлена ХрумоваОльга МихайловаNik ShОльга Миронова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 02:45:27
взяла на заметку рецепт Молочный ломтик
01.04.2020 02:45:17
оценила рецепт Молочный ломтик
01.04.2020 02:24:13
взял на заметку рецепт Домашняя солянка