Подписаться

Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей
Нравится
169
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
12 порций
Просмотров: 7777
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
850 г
Морковь
180 г
Огурец
480 г
Перец болгарский
250 г
Петрушка
20 г
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
80 мл  

Описание рецепта — Салат из свежих овощей:

Весной нам особенно нужны витамины. И вот такой простой, но в тоже время вкусный салат поможет нам восполнить его запас. Яркий, сочный, простой в приготовлении салат может не только порадовать вас в будничный день, но его не стыдно поставить и на праздничный стол.

Салат из свежих овощей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1 г
Жиры 3,88 г
Углеводы 5,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Салат из свежих овощей - Шаг 1

Для приготовления этого салата нам понадобится: капуста, морковь, свежие огурцы, сладкий перец, листья петрушки, репчатый лук и растительное масло.

Шаг 2:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Капуста белокочанная
850 г

Капусту очистите от верхних листьев и тонко нашинкуйте. Переложите в салатник, присыпьте немного солью и слегка помните руками.

Шаг 3:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Морковь
180 г

Морковь очистите, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой на мелкой терке. Добавьте к капусте в салатник.

Шаг 4:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Огурец
480 г

Огурцы промойте, срежьте плодоножку и натрите на терке для фритюра или порежьте соломкой. Отправьте в салатник.

Шаг 5:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Перец болгарский
250 г

Сладкий перец промойте, срежьте плодоножку с прилегающей мякотью и удалите семена. Натрите на терке длинными полосками или нарежьте соломкой. Отправьте к овощам.

Шаг 6:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Петрушка
20 г

Листья петрушки промойте и мелко порежьте. Добавьте в салатник.

Шаг 7:
Салат из свежих овощей - приготовлениеСалат из свежих овощей - приготовление
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
80 мл

Лук почистите и промойте. Порежьте тонкими полукольцами. На сковороду налейте растительного масла, добавьте лук и спассеруйте его на среднем огне.

Шаг 8:
Салат из свежих овощей - Шаг 8

Заправьте овощи спассерованным луком и маслом, в котором он пассеровался. Перемешайте салат и при необходимости посолите. Помните, что вы уже солили в начале капусту!

Шаг 9:
Салат из свежих овощей - Шаг 9

И порадуйте свой организм витаминчиками. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из свежих овощей Салат из свежих овощей Салат из свежих овощей с копчёной сайрой Салат из свежих овощей с копчёной сайрой Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами Салат со свежими овощами и перепелиными яйцами
Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из запеченных овощей Салат из запеченных овощей Салат из свежих огурцов с семенами льна Салат из свежих огурцов с семенами льна Салат из шпината с огурцами, помидорами и фетой Салат из шпината с огурцами, помидорами и фетой
и 165 нравится
557 добавили себе
Комментарии (5)
Лена! Салат на весеннюю тему и очень кстати, чтобы повитаминиться!
Да, Ирочка, салат кстати Спасибо, что оценила!
17.03.2014 10:18
Салат на все времена! А фото просто потрясающее!!
Спасибо, Зоенька
Не нашла ингредиенты(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 14:34:35
взял на заметку рецепт Рыбный пирог
22.09.2020 14:33:30
взял на заметку рецепт Шоколадное желе
22.09.2020 14:32:08
взял на заметку рецепт Сырный суп по-французски с курицей
22.09.2020 14:30:50
взяла на заметку рецепт Картошка с шампиньонами в мультиварке