Салат с кукурузой, морковью и кунжутом
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 |
| |
 Среда, 11 декабря 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Яркий, пёстрый, лёгкий и витаминный салат с листиками сочного зелёного салата фризе, свежей морковью, зёрнами кукурузы и белым кунжутом! Простая и лёгкая заправка из оливкового масла и сока лайма идеально объединяет все эти ингредиенты! Полезный салат особенно понравится тем, кто следит за своим питанием и предпочтение отдаёт низкокалорийным блюдам. Салат получается хрустящим, имеет богатую вкусовую палитру, в общем- сплошное удовольствие и польза! Пробуйте;)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
 |
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) |
| 1 пуч. | | 0,5 шт. |
| 4 ст. л. | | 0,5 шт. |
| 2 ст. л. | | 2 щеп. |
| 1 щеп. | | 2 ч. л. |
Шаг 1:
Для приготовления вкусного и лёгкого салата нам понадобится салат фризе, свежая морковь, консервированная кукуруза, белый кунжут, лайм, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2:
 |
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) |
| 1 пуч. |
Салат фризе промываем, нарываем листья руками в большой салатник или миску.
Шаг 3:
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски или на обычной тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 4:
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна в салатник.
Шаг 5:
| 0,5 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 щеп. |
| 1 щеп. |
Ингредиенты салата заправляем свежевыжатым соком половины лайма, оливковым маслом extra virgin, добавляем две щепотки соли и щепотку чёрного молотого перца.
Шаг 6:
Также в салат всыпаем обжаренные на сухой сковороде и остывшие или сырые (в зависимости от собственных предпочтений) семена белого кунжута.
Шаг 7:
Салат тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Перекладываем готовый салат в красивый общий салатник или раскладываем на порции.
Шаг 9:
Салат с кукурузой, морковью и кунжутом готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!