Подписаться

Винегрет с фасолью

Винегрет с фасолью
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 4284
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Морковь
50 г
Огурец
50 г
Огурцы солёные
100 г
Лук репчатый
50 г
Лук зеленый
30 г
Свекла
100 г
Фасоль красная сухая
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
40 мл  

Описание рецепта — Винегрет с фасолью:

Если заранее отварить или запечь корнеплоды, использовать консервированную фасоль, сборка винегрета не займет много времени. Сытный, вкусный и постный салат подают сразу после заправки, самостоятельно или, заменив гарнир.

Винегрет с фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,61 г
Жиры 6,18 г
Углеводы 16,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
Шаг 1:
Винегрет с фасолью - Шаг 1

Подготовим репчатый и зеленый лук, отваренные морковь, свеклу, картофель, красную или другую фасоль, растительное масло, соль, перец, свежие и соленые огурцы.

Шаг 2:
Винегрет с фасолью - Шаг 2
Картофель
100 г

Предварительно остудив-очистив, кубиками нарезаем картофель.

Шаг 3:
Винегрет с фасолью - Шаг 3
Морковь
50 г

Через сырную терку продавливаем мягкую очищенную морковь — добавим краски и сладкую ноту.

Шаг 4:
Винегрет с фасолью - Шаг 4
Огурец
50 г

Для контраста бросаем мелко покрошенный свежий огурец.

Шаг 5:
Винегрет с фасолью - Шаг 5
Огурцы солёные
100 г

Измельчаем соленые и лучше крепкие огурцы. Часто добавляют маринованные или консервированные.

Шаг 6:
Винегрет с фасолью - Шаг 6
Лук репчатый
50 г

Сняв шелуху, нарезаем репчатый лук — тонкими полукольцами или традиционными кубиками. Сочность и острота винегрету из отварных корнеплодов необходимы.

Шаг 7:
Винегрет с фасолью - Шаг 7
Лук зеленый
30 г

Шинкуем несколько перьев сочного зеленого лука. Также годится любая свежая зелень.

Шаг 8:
Винегрет с фасолью - Шаг 8
Свекла
100 г

Не слишком крупными кубиками рубим очищенную отварную или запеченную свеклу — перекладываем в миску с нарезкой.

Шаг 9:
Винегрет с фасолью - Шаг 9
Фасоль красная сухая
100 г

Добавляем консервированную или предварительно отваренную, охлажденную и просушенную фасоль.

Шаг 10:
Винегрет с фасолью - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
40 мл

Приправляем солью, молотым черным перцем, растительным маслом, по желанию — уксусом или лимонным соком, перемешиваем.

Шаг 11:
Винегрет с фасолью - Шаг 11

Винегрет с фасолью подаем к столу — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Винегрет с зеленой фасолью Винегрет с зеленой фасолью Винегрет с сельдью Винегрет с сельдью Традиционный салат с фасолью Традиционный салат с фасолью Салат с фасолью и томатами Салат с фасолью и томатами
Мексиканский салат с фасолью под сливочным соусом Мексиканский салат с фасолью под сливочным соусом Салат с фасолью и горохом Салат с фасолью и горохом Салат с фасолью и авокадо Салат с фасолью и авокадо Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Взяли рецепт на заметку (134)
Мария КрюковаАлена Котелевская8888 8888Яна ЯнаАнастасия НижникЮлия ЕрмоленкоMark SiniakovKopolovich RitaНаталия ЛитовкаМария СмысловаАнна МостовщиковаОльга КудрявцеваЛюдмила БромЮлия ПружинкинаЮля ДмитришинаИгорь ВасильевЛюдмила ЖидковаElena OrlovaElka AlekperovaVika .Koshka KoshechkaMarina CHЕлена КрыгинаКонстантин ЮзбаковХалина ИспирянLuda Krica
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф
взял на заметку рецепт Шоколадный фадж с маршмэллоу
взял на заметку рецепт Капкейки привидения на Хэллоуин