Подписаться

Капустный салат с дайконом и яблоком

Капустный салат с дайконом и яблоком
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 2074
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Капуста белокочанная
200 г
Дайкон
50 г
Яблоко
70 г
Перец болгарский желтый
50 г
Петрушка
10 г
Морковь
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Семена льна
1 ст. л.

Описание рецепта — Капустный салат с дайконом и яблоком:

Полезный, сочный и красочный салат можно приготовить по этому рецепту, получить удовольствие от вкуса и запас полезных витаминов и минералов.

Салат с капустой сам по себе очень полезный, дайкон же добавит салату остроты, а яблоко - сладости.

Легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла с добавлением семян льна делает этот салат вполне диетическим, хотя и сытным, благодаря наличию в салате капусты.

Капустный салат с дайконом и яблоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,93 г
Жиры 3 г
Углеводы 7,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
55
килокалорий
Шаг 1:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 1

Для капустного салата с дайконом и яблоком подготовим все продукты по списку.

Шаг 2:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 2
Сахар тростниковый
1 ч. л.

Начнем приготовление салата с того, что сделаем заправку. В пиалу насыпем сахар.

Шаг 3:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 3
Лимонный сок
2 ст. л.

Из лимона выдавим сок и добавим его к сахару.

Шаг 4:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 4
Оливковое масло
1 ст. л.

Вольем оливковое масло холодного первого отжима.

Шаг 5:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 5

Хорошо взобьем заправку венчиком до однородности. Заправка готова.

Шаг 6:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 6
Капуста белокочанная
200 г

Теперь подготовим овощи. Капусту и немного моркови нашинкуем при помощи шинковки.

Шаг 7:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 7
Дайкон
50 г

Дайкон очистим от кожуры и нарежем брусочками. Если дайкона у вас нет, можно заменить его редисом, но дайкон намного нежнее по вкусу, чем редис. Редис может горчить в этом салате.

Шаг 8:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 8
Яблоко
70 г

Яблоко лучше взять сладких сортов. Нарезаем яблоко вместе с кожурой соломкой.

Шаг 9:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 9
Перец болгарский желтый
50 г

Болгарский перец нарезаем кубиком, удалив плодоножку и семена.

Шаг 10:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 10
Петрушка
10 г

Петрушку свежую нарежем ножом как можно мельче.

Шаг 11:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 11
Морковь
50 г

Оставшуюся морковь нарежем небльшими брусочками.

Шаг 12:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 12

Все нарезанные овощи выкладываем в миску.

Шаг 13:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 13

Поливаем овощи заправкой.

Шаг 14:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 14
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем соль и перец черный по вкусу.

Шаг 15:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 15
Семена льна
1 ст. л.

Добавляем семена льна. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата руками.

Шаг 16:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 16

Выкладываем готовый капустный салат с дайконом и яблоком в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с сайрой и яблоком Салат с сайрой и яблоком Капустный салат с кукурузой  и крабовыми палочками Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками Капустный салат с орешками кешью Капустный салат с орешками кешью Капустный салат с курицей и яичными блинчиками Капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Капустный салат с зеленью и виноградом Капустный салат с зеленью и виноградом Итальянский салат с макаронами и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго
Взяли рецепт на заметку (51)
Kate MozyrPavel ParisИван ВласовАнна ГЯна ОксКсюша ИзгаршеваКристина АстафьеваПетрова ЕкатеринаElena OrlovaЮлия Шкаричеваксю няЗоя ЕрмаковаТатьяна ЛачиноваOxana ChЕкатерина КвасоваЕкатерина СаргисянАлла МоргуноваТатьяна ШершаковаГалина ИвановаЕлена КанискинаАндрей ЕфимовПоля ДеревянкоМайя МайяОльга ЛеоноваЛидия ЖилинаАлена Шестакова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 13:58:40
взяла на заметку рецепт Креплах
26.05.2019 13:56:59
взяла на заметку рецепт Необычное пирожное!
26.05.2019 13:55:43
взяла на заметку рецепт Куриный шашлык с черносливом и курагой
26.05.2019 13:47:28
взяла на заметку рецепт Диетический банановый чизкейк