Подписаться

Капустный салат с дайконом и яблоком

Капустный салат с дайконом и яблоком
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 3601
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Капуста белокочанная
200 г
Дайкон
50 г
Яблоко
70 г
Перец болгарский желтый
50 г
Петрушка
10 г
Морковь
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Семена льна
1 ст. л.

Описание рецепта — Капустный салат с дайконом и яблоком:

Полезный, сочный и красочный салат можно приготовить по этому рецепту, получить удовольствие от вкуса и запас полезных витаминов и минералов.

Салат с капустой сам по себе очень полезный, дайкон же добавит салату остроты, а яблоко - сладости.

Легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла с добавлением семян льна делает этот салат вполне диетическим, хотя и сытным, благодаря наличию в салате капусты.

Капустный салат с дайконом и яблоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,93 г
Жиры 3 г
Углеводы 7,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
55
килокалорий
Шаг 1:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 1

Для капустного салата с дайконом и яблоком подготовим все продукты по списку.

Шаг 2:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 2
Сахар тростниковый
1 ч. л.

Начнем приготовление салата с того, что сделаем заправку. В пиалу насыпем сахар.

Шаг 3:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 3
Лимонный сок
2 ст. л.

Из лимона выдавим сок и добавим его к сахару.

Шаг 4:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 4
Оливковое масло
1 ст. л.

Вольем оливковое масло холодного первого отжима.

Шаг 5:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 5

Хорошо взобьем заправку венчиком до однородности. Заправка готова.

Шаг 6:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 6
Капуста белокочанная
200 г

Теперь подготовим овощи. Капусту и немного моркови нашинкуем при помощи шинковки.

Шаг 7:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 7
Дайкон
50 г

Дайкон очистим от кожуры и нарежем брусочками. Если дайкона у вас нет, можно заменить его редисом, но дайкон намного нежнее по вкусу, чем редис. Редис может горчить в этом салате.

Шаг 8:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 8
Яблоко
70 г

Яблоко лучше взять сладких сортов. Нарезаем яблоко вместе с кожурой соломкой.

Шаг 9:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 9
Перец болгарский желтый
50 г

Болгарский перец нарезаем кубиком, удалив плодоножку и семена.

Шаг 10:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 10
Петрушка
10 г

Петрушку свежую нарежем ножом как можно мельче.

Шаг 11:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 11
Морковь
50 г

Оставшуюся морковь нарежем небльшими брусочками.

Шаг 12:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 12

Все нарезанные овощи выкладываем в миску.

Шаг 13:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 13

Поливаем овощи заправкой.

Шаг 14:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 14
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем соль и перец черный по вкусу.

Шаг 15:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 15
Семена льна
1 ст. л.

Добавляем семена льна. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата руками.

Шаг 16:
Капустный салат с дайконом и яблоком - Шаг 16

Выкладываем готовый капустный салат с дайконом и яблоком в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с сайрой и яблоком Салат с сайрой и яблоком Капустный салат с кукурузой  и крабовыми палочками Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками Капустный салат с орешками кешью Капустный салат с орешками кешью Капустный салат с курицей и яичными блинчиками Капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат с тунцом и маринованными огурцами Салат с тунцом и маринованными огурцами Итальянский салат с макаронами и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго
и 2 нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.10.2020 04:34:53
взял на заметку рецепт ПП-запеканка с бананами
22.10.2020 04:34:20
взял на заметку рецепт Быстрые маринованные баклажаны
22.10.2020 04:33:03
взял на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
22.10.2020 04:31:50
взял на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке