Окрошка с минеральной водой
| Категория | Супы |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 |
| |
 Пятница, 15 августа 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Окрошка с холодной, игристой минеральной водой хорошо утоляет голод и жажду. Он шипит и пузыриться в тарелке, предлагая окунуться в прохладу. Мммм…как же вкусно! Особенно в такие жаркие дни.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 480 г | | 440 г |
| 300 г | | 5 шт. |
| 0.3 пуч. | | 0.3 пуч. |
| 0.3 пуч. |
|
Минеральная вода |
| по вкусу |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления окрошки нам потребуются следующие продукты: яйца, вареная колбаса, свежие огурцы, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, картофель, минеральная вода, соль и сметана.
Шаг 2:
Огурцы помойте, срежьте у них хвостики и мелко порежьте кубиками.
Шаг 3:
Картофель почистите и помойте. Отварите в подсоленной воде, слейте воду и поставьте картофель в прохладное место. Холодный картофель легче режется мелкими кубиками, что и нужно сделать.
Шаг 4:
Колбасу порежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты нарезайте со стороной 5 мм.
Шаг 5:
Яйца отварите вкрутую. Почистите и нарежьте мелкими кубиками на яйцерезке.
Шаг 6:
Укроп, петрушку и зеленый лук помойте, обсушите и мелко порежьте.
Шаг 7:
Все подготовленные ингредиенты переложите в кастрюлю и перемешайте. Не солите!
Шаг 8:
Шаг 9:
|
Минеральная вода |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
При подаче положите в тарелку порцию окрошки, посолите, добавьте сметану и налейте минеральную воду.
Шаг 10:
и 49 нравится
