Подписаться

Окрошка с минеральной водой

Окрошка с минеральной водой
Нравится
50
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
10 порций
Просмотров: 5918
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
480 г
Картофель
440 г
Колбаса вареная
300 г
Яйцо куриное
5 шт.
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Укроп
0,3 пуч.
Минеральная вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу

Описание рецепта — Окрошка с минеральной водой:

Окрошка с холодной, игристой минеральной водой хорошо утоляет голод и жажду. Он шипит и пузыриться в тарелке, предлагая окунуться в прохладу. Мммм…как же вкусно! Особенно в такие жаркие дни.

Окрошка с минеральной водой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,29 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 6,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 1

Для приготовления окрошки нам потребуются следующие продукты: яйца, вареная колбаса, свежие огурцы, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, картофель, минеральная вода, соль и сметана.

Шаг 2:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 2
Огурец
480 г

Огурцы помойте, срежьте у них хвостики и мелко порежьте кубиками.

Шаг 3:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 3
Картофель
440 г

Картофель почистите и помойте. Отварите в подсоленной воде, слейте воду и поставьте картофель в прохладное место. Холодный картофель легче режется мелкими кубиками, что и нужно сделать.

Шаг 4:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 4
Колбаса вареная
300 г

Колбасу порежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты нарезайте со стороной 5 мм.

Шаг 5:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 5
Яйцо куриное
5 шт.

Яйца отварите вкрутую. Почистите и нарежьте мелкими кубиками на яйцерезке.

Шаг 6:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 6
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Укроп
0,3 пуч.

Укроп, петрушку и зеленый лук помойте, обсушите и мелко порежьте.

Шаг 7:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 7

Все подготовленные ингредиенты переложите в кастрюлю и перемешайте. Не солите!

Шаг 8:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 8

Хорошо охладите окрошку.

Шаг 9:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 9
Минеральная вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу

При подаче положите в тарелку порцию окрошки, посолите, добавьте сметану и налейте минеральную воду.

Шаг 10:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 10

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Окрошка с говяжьим языком и шпинатом! Окрошка с говяжьим языком и шпинатом! Окрошка на минеральной воде Окрошка на минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка с курицей Окрошка с курицей
Окрошка с редисом на воде со сметаной Окрошка с редисом на воде со сметаной Окрошка с языком и черемшой Окрошка с языком и черемшой Окрошка с квасом Окрошка с квасом Низкокалорийная окрошка🌱 Низкокалорийная окрошка🌱
и 46 нравится
80 добавили себе
Комментарии (17)
15.08.2014 20:36
вкусно...Лен а мы кефир льем вместо сметаны....
15.08.2014 20:38
А я 100 г сметаны себе в тарелку кладу, чтобы пожирнее было Пожирнее, да погуще
15.08.2014 22:25
Классно !!!👍 я тоже всегда с минералкой делаю
15.08.2014 23:10
Сейчас бы окрошечки, жара такая!
16.08.2014 00:06
С минералкой я с детства люблю
16.08.2014 00:09
Ой, Ленок, аномальная жара! У нас сегодня на термометре 53* было! А так как из-за ремонта на кухне я готовлю во дворе на улице, то пока приготовила желаемую окрошку, чуть в обморок не упала Зато потом, наслаждалась вкусной, холодненькой окрошечкой
16.08.2014 00:26
Скажите, а это где 53*? Тут и окрошка не поможет😱
16.08.2014 00:52
В Пятигорске Градусник показывал температуру на солнце.
16.08.2014 09:20
Очень вкусно, люблю окрошечку, мы тоже на кефире делаем , разбавляя кипяченой водой. Но я всегда еще кислоту добавляю, чтобы не пресно было, иногда- горчицу, чтоб уж наверняка- поядреней
16.08.2014 09:57
Попробуй, Светуль, разбавить кефир минеральной водой, точно будет ядреная шипучка
освежающая окрошечка, Лен, и такая летняя, зелёненькая- оч аппетитно
16.08.2014 17:35
Спасибо, Настен! Угощайся
Отличный рецепт, как раз для нашего жаркого лета (я из Севастополя)
16.08.2014 22:24
К рецепту не хватает горчицы и немного лимонной кислоты. Пальчики оближешь! Я заправляю сразу всю окрошку соусом из майонеза, горчицы, лим.кислоты и соли, главное погуще заправлять))) И потом уже раскладываю по тарелкам, а минералку каждый сам себе добавляет по вкусу. Попробуйте, Вам понравится!
Как вы можете есть эту гадость? Ладно- кефир. Но минералка или квас.. Буэ😖
01.05.2015 20:18
Никогда не пробовала😶
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 20:58:07
оценил рецепт Творожная шарлотка
30.09.2020 20:57:08
оценил рецепт Творожная шарлотка