Подписаться

Окрошка с минеральной водой

Окрошка с минеральной водой
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
10 порций
Просмотров: 5214
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
480 г
Картофель
440 г
Колбаса вареная
300 г
Яйцо куриное
5 шт.
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Укроп
0,3 пуч.
Минеральная вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу

Описание рецепта — Окрошка с минеральной водой:

Окрошка с холодной, игристой минеральной водой хорошо утоляет голод и жажду. Он шипит и пузыриться в тарелке, предлагая окунуться в прохладу. Мммм…как же вкусно! Особенно в такие жаркие дни.

Окрошка с минеральной водой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,29 г
Жиры 7,71 г
Углеводы 6,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 1

Для приготовления окрошки нам потребуются следующие продукты: яйца, вареная колбаса, свежие огурцы, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, картофель, минеральная вода, соль и сметана.

Шаг 2:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 2
Огурец
480 г

Огурцы помойте, срежьте у них хвостики и мелко порежьте кубиками.

Шаг 3:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 3
Картофель
440 г

Картофель почистите и помойте. Отварите в подсоленной воде, слейте воду и поставьте картофель в прохладное место. Холодный картофель легче режется мелкими кубиками, что и нужно сделать.

Шаг 4:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 4
Колбаса вареная
300 г

Колбасу порежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты нарезайте со стороной 5 мм.

Шаг 5:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 5
Яйцо куриное
5 шт.

Яйца отварите вкрутую. Почистите и нарежьте мелкими кубиками на яйцерезке.

Шаг 6:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 6
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Укроп
0,3 пуч.

Укроп, петрушку и зеленый лук помойте, обсушите и мелко порежьте.

Шаг 7:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 7

Все подготовленные ингредиенты переложите в кастрюлю и перемешайте. Не солите!

Шаг 8:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 8

Хорошо охладите окрошку.

Шаг 9:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 9
Минеральная вода
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу

При подаче положите в тарелку порцию окрошки, посолите, добавьте сметану и налейте минеральную воду.

Шаг 10:
Окрошка с минеральной водой - Шаг 10

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Окрошка с говяжьим языком и шпинатом! Окрошка с говяжьим языком и шпинатом! Окрошка на минеральной воде Окрошка на минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка с редисом на воде со сметаной Окрошка с редисом на воде со сметаной
Окрошка с языком и черемшой Окрошка с языком и черемшой Окрошка с квасом Окрошка с квасом Окрошка с копчёной курицей Окрошка с копчёной курицей Окрошка с ветчиной на сыворотке Окрошка с ветчиной на сыворотке
Взяли рецепт на заметку (80)
Алла ХубаеваАнюта КозубенкоSvetlana IvanovaАлександр РожкоВиктория ЧачкоНастя НикитинаMiss Антонина ТумоваВиктория РадченкоНаталья МуратоваTatyana KudryashovaЮлия ПошарНаталья АкимоваАндрей ЕфимовМарина КраснянскаяАня КозубенкоSwetlana YakovenkoАнна БендерскаяМарина РогальЮлия ЗавдовьеваАлексей НестеренкоТамара КорневаСветлана ЕмельяноваАлександра РатобыльскихЛюдмила СанниковаНаталья СластёнкинаInga Bitsadze
Показать всех
Комментарии (17)
15.08.2014 20:36
вкусно...Лен а мы кефир льем вместо сметаны....
15.08.2014 20:38
А я 100 г сметаны себе в тарелку кладу, чтобы пожирнее было Пожирнее, да погуще
15.08.2014 22:25
Классно !!!👍 я тоже всегда с минералкой делаю
15.08.2014 23:10
Сейчас бы окрошечки, жара такая!
16.08.2014 00:06
С минералкой я с детства люблю
16.08.2014 00:09
Ой, Ленок, аномальная жара! У нас сегодня на термометре 53* было! А так как из-за ремонта на кухне я готовлю во дворе на улице, то пока приготовила желаемую окрошку, чуть в обморок не упала Зато потом, наслаждалась вкусной, холодненькой окрошечкой
16.08.2014 00:26
Скажите, а это где 53*? Тут и окрошка не поможет😱
16.08.2014 00:52
В Пятигорске Градусник показывал температуру на солнце.
16.08.2014 09:20
Очень вкусно, люблю окрошечку, мы тоже на кефире делаем , разбавляя кипяченой водой. Но я всегда еще кислоту добавляю, чтобы не пресно было, иногда- горчицу, чтоб уж наверняка- поядреней
16.08.2014 09:57
Попробуй, Светуль, разбавить кефир минеральной водой, точно будет ядреная шипучка
освежающая окрошечка, Лен, и такая летняя, зелёненькая- оч аппетитно
16.08.2014 17:35
Спасибо, Настен! Угощайся
Отличный рецепт, как раз для нашего жаркого лета (я из Севастополя)
16.08.2014 22:24
К рецепту не хватает горчицы и немного лимонной кислоты. Пальчики оближешь! Я заправляю сразу всю окрошку соусом из майонеза, горчицы, лим.кислоты и соли, главное погуще заправлять))) И потом уже раскладываю по тарелкам, а минералку каждый сам себе добавляет по вкусу. Попробуйте, Вам понравится!
Как вы можете есть эту гадость? Ладно- кефир. Но минералка или квас.. Буэ😖
01.05.2015 20:18
Никогда не пробовала😶
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.09.2019 17:44:06
взял на заметку рецепт Голубцы в мультиварке
15.09.2019 17:41:35
взял на заметку рецепт Карбонад из куриной грудки
15.09.2019 17:34:32
взял на заметку рецепт Спагетти болоньезе