Вторник, 15 января 2013

Блинчики с мясом,запечённые в духовке

Блинчики с мясом,запечённые в духовке

Вкусные блинчики с нетрадиционной начинкой: сыром, горошком, кукурузой!

Воскресенье, 20 января 2013

Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном

Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном

В оригинальном рецепте используется капуста романеско, у меня – брокколи. Эстрагон заменила на веточку розмарина, а вместо апельсиновой цедры – лимонная)
Потрясающе вкусно! Восхитительный соус, нежный гарнир и любимая курочка!
И пусть другие считают, что это против правил хорошего тона: изящно обмакивать кусочки хлеба в изысканный соус с дижонской горчицей)

Среда, 6 февраля 2013

Салат Мужская радость

Салат Мужская радость

Готовим салат мужская радость. Вместо рыбной консервы можно добавить рыбу холодного или горячего копчения. Вкус салата будет ярче. Салат с сайрой, яйцом и рисом получится менее калорийным, если вместо майонеза взять натуральный йогурт и пару долек чеснока.

Вторник, 12 февраля 2013

Котлеты по-восточному из говядины

Котлеты по-восточному из говядины

Да! Мясо отлично сочетается с корицей! Сегодня мы приготовим сочные и ароматные котлеты по-восточному из говядины с овощным гарниром.

Среда, 13 марта 2013

Запеканка Пастушья

Запеканка Пастушья

Пастушья запеканка из индейки с сыром вкусное и ароматное самостоятельное блюдо. Вместо куриного филе у меня на этот раз индейка: получается ещё нежнее. Пробуйте!)

Суббота, 9 марта 2013

Гуляш из баранины с овощами

Гуляш из баранины с овощами

Готовим гуляш из баранины с овощами в домашних условиях. Перед тушением мясо лучше обжарить или замариновать. Тушите его под крышкой в небольшом количестве воды (бульона) с приправами.

Воскресенье, 31 марта 2013

Ич пилав (плов) по-турецки

Ич пилав (плов) по-турецки

Необычно и вкусно!

Среда, 1 мая 2013

Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Нежнейшая творожная запеканочка, а яблоки придают дополнительную сочность и аромат!)

Среда, 8 мая 2013

Грибной салат Пальчики оближешь

Грибной салат Пальчики оближешь

Простой, но вкусный и сытный Грибной салат Пальчики оближешь из продуктов, которые практически всегда под рукой)

Вторник, 14 мая 2013

Сочные котлеты из фарша

Сочные котлеты из фарша

Сочные и аппетитные котлеты с овощами! Вместо цуккини можно использовать молодые кабачки. Если не любите лук, не добавляйте, - вкус котлет не пострадает) А топлёное масло можно заменить обычным сливочным маслом.