Подписаться

Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму

Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
3 порции
Просмотров: 3495
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Подсолнечное масло
70 мл
Морковь
350 г
Чеснок
5 зуб.
Вода
250 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
100 г
Столовый уксус
100 мл  

Описание рецепта — Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму:

Пользуемся изобилием баклажанов и готовим на зиму отличный салат в кисло-сладком маринаде. Очень симпатично смотрится салат в банке, ведь овощи выкладываются слоями. Но это так, к слову. В целом блюдо представляет собой замечательную закуску, которая не требует больших затрат времени, сил и средств. Из указанных ингредиентов получается три пол-литровые банки салата.

Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,78 г
Жиры 3,14 г
Углеводы 10,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму - Шаг 1

Для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты:баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар и вода.

Шаг 2:
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму - Шаг 2
Баклажан
1 кг

Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать кубиками размером приблизительно 2х2,5 см. Очень мелко нарезать не нужно.

Шаг 3:
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму - Шаг 3
Лук репчатый
2 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

103 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Natalia VeiolainenМарина БойкоАнна БабкинаЕвгения Попова (Горина)Ирина ЛедовскаяKatrin KalackayaЕлена БурябашКсения КрохалеваАнюта КозубенкоСвітлана ЯкубовськаВалентина РознатовскаяИрина ЗенченкоНаталия Красикова(Тимошик)Людмила ЖидковаОльга ОльгаКатя ЕфремоваМарина РогальНаталья МокрушенкоТанюша СологубВанчик СавенчукVlada BorodiychukMasha SaffoНаденька КарлссонЛана ШмыгинаМадина МагомедоваSergey Muzalevskiy
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
22.01.2019 10:31:08
оценила рецепт Салат Курочка Ряба
22.01.2019 10:28:00
взял на заметку рецепт Мясные зразы по-французски
взял на заметку рецепт Пп сырники
взяла на заметку рецепт Печенье Пасхальные цыплята
22.01.2019 10:19:04
взял на заметку рецепт Салат из сельди со свеклой