Подписаться

Лисички в сметане

Лисички в сметане
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3792
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лисички
350 г
Сливочное масло
80 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
150 г
Сметана 30%
200 г
Овощной бульон
200 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Лисички в сметане:

Грибы традиционно готовят в сметане, которая отлично раскрывает их вкус и придает блюду нежности. Лисички, тушеные в сметане порадуют вас бархатистостью сливок, всеми соками и ароматами! Помидорчики вносят свою нотку кислинку. Лисички в сметане подаем горячими, на гарнир отлично подойдет картофель, а также рис и макароны.

Лисички в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,48 г
Жиры 8,24 г
Углеводы 5,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Лисички в сметане - Шаг 1

Для приготовления лисичек, тушеных в сметане нам понадобятся грибы лисички, лук репчатый, помидоры черри, бульон овощной, сметана или сливки 33%, масло сливочное, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Лисички в сметане - Шаг 2
Лисички
350 г

Грибы почистить и порезать на кусочки.

Шаг 3:
Лисички в сметане - Шаг 3
Сливочное масло
80 г

Обжарить грибы на сливочном масле в течении нескольких минут, пока не испарится влага.

Шаг 4:
Лисички в сметане - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

В это время очищенный репчатый лук нашинковать полукольцами.

Шаг 5:
Лисички в сметане - Шаг 5
Помидоры черри
150 г

Помидоры разрезать на половинки.

Шаг 6:
Лисички в сметане - Шаг 6

Добавить к грибам лук и помидоры, обжаривать минут 5. Лук и помидоры должны стать мягкими.

Шаг 7:
Лисички в сметане - Шаг 7
Сметана 30%
200 г
Овощной бульон
200 мл

В бульоне размешать сметану. Я для приготовления бульона взяла кубики Галина бланка.

Шаг 8:
Лисички в сметане - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Сметанную заливку посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 9:
Лисички в сметане - Шаг 9

Влить в грибы заливку.

Шаг 10:
Лисички в сметане - Шаг 10

Тушить под закрытой крышкой в течении 10 минут на небольшом огне.

Шаг 11:
Лисички в сметане - Шаг 11

Наши лисички, тушеные в сметане готовы.

Шаг 12:
Лисички в сметане - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощи в сметане Овощи в сметане Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель с маслятами в сметане Картофель с маслятами в сметане Шампиньоны тушенные в сметане Шампиньоны тушенные в сметане
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Картофель в сметане по-деревенски. Картофель в сметане по-деревенски. Баклажаны в сметане Баклажаны в сметане Стир-фрай с разными видами риса и нежная курочка в сметане Стир-фрай с разными видами риса и нежная курочка в сметане
и 32 нравится
381 добавил себе
Комментарии (1)
10.02.2018 18:17
Здравствуйте!) Приготовила лисички по вашему рецепту, получилось очень вкусно!) Спасибо!)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 11:24:47
взял на заметку рецепт ПП кабачковые налисники
05.07.2020 11:24:44
взял на заметку рецепт ПП маффины с сыром
05.07.2020 11:24:15
взял на заметку рецепт Заварной белковый крем
05.07.2020 11:23:51
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте