Среда, 19 февраля 2025

Торт "Три молока"

Торт "Три молока"
Простенький торт, но очень вкусный за счёт пропитки: ванильный Бисквит и много молока - коровье, сливки, сгущенка, варёная сгущенка.
Рецепт @zhabka
Вторник, 12 сентября 2017

Слоеные бантики с белковым кремом

Слоеные бантики с белковым кремом

В домашних условиях можно приготовить пирожное, которое будет не хуже тех, что продаются в кафе и кондитерских. Причем оно будет не только вкусным, но и красивым. Для этого нужно взять слоеное бездрожжевое тесто, яйца и сахар. Остальное дело техники, доступное любой хозяйке.

Вторник, 18 марта 2025

Шоколадный торт на пиве

Шоколадный торт на пиве
Несуразное фото, но я долго колебалась, сохранять или нет, так много шоколадных тортов было.. Но на второй день он стал вкуснее, готовится торт просто, так что вот...) В готовом торте пиво не ощущается, ни запахом, ни вкусом.

Рецепт Андрея Рудькова
Кефир 1%
П. С. Крем я готовила в соотношении 2/3 от указанных тут ингредиентов, мне хватило даже на покрытие торта.
Вторник, 18 марта 2025

Шоколадный торт с яблоками

Шоколадный торт с яблоками

Можно оставить в виде тортика или нарезать порционными пирожными.
Нежный шоколадный бисквит, пропитка из сгущенки, яблочный слой и творожно-сливочный крем.
Рецепт @zhabka
Ликёр можно взять бейлис, ликёр белый шоколад или заменить на сливки 33%.

Четверг, 26 марта 2015

Шоколадный торт медовик с черносливом

Шоколадный торт медовик с черносливом

Любимый и всеми известный торт “Медовик” - излюбленная классика! Он необыкновенно вкусный, нежный и ароматный. Этот рецепт вкусного шоколадного торта “Медовик” с черносливом - что-то новое и необычное. Тесто для торта готовится на основе какао, коржи получаются нежными и румяными. В сочетании с легким сметанным кремом торт тает во рту. В подробном описании рецепта приготовления шоколадного “Медовика” с черносливом вы сможете без лишних усилий приготовить этот вкусный торт на радость себе и своим родным.

Пятница, 21 марта 2014

Белковый заварной крем на водяной бане

Белковый заварной  крем на водяной бане

Те, кто занимается украшением кондитерских изделий, найдут в этом рецепте много знакомого. Практически, то что предлагается вашему вниманию, не что иное, как айсинг. Но здесь имеются свои особенности.
Айсинг, в зависимости от области применения бывает разной густоты. И самое главное, его не рекомендуют взбивать механическим способом. Вручную - тогда будет достигнут тот результат, который нужен. А наш крем не боится техники и даже желательно дольше поработать миксером. А главная особенность - взбивание на водяной бане.Поверьте: многие хозяйки при украшении тортов, стараются заменить масляные крема другими в силу огромной калорийности и короткого срока хранения. Даже жертвуя тем, что они хорошо держат форму. Так вот: этот крем отлично подойдёт в данном случае. Кроме того, что он прекрасно держит форму и со временем её не теряет , а даже наоборот, это ещё и довольно низкокалорийный продукт в сравнении с маслом. Да и вообще - он пригоден во многих случаях. Дерзайте и удача улыбнётся вам.

Воскресенье, 6 апреля 2014

Торт Полено

Торт Полено

Торт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом и миндалем. Если для вас не составляет труда сделать самим такое тесто, то безусловно это будет лучше. А если нет времени, то вполне подойдет вариант из ближайшего магазина. Слоеное тесто разрезается на полоски, которые выпекаются в духовке, смазываются заварным кремом с хлопьями миндаля. При этом торту придаем форму цилиндра или “полена”. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на ночь. Утром смазываем сверху кремом или украшаем взбитыми сливками. Просто, красиво и вкусно.

Суббота, 5 апреля 2025

Яблочный торт-пирог-пирожное.

Яблочный торт-пирог-пирожное.
Быстрый простой и очень вкусный яблочный торт-пирог можно приготовить к чаю хоть на каждый день, если яблочный торт, то это самый вкусный рецепт.
Суббота, 5 апреля 2025

Простой, вкусный тортик

Простой, вкусный тортик
Готовим вкусный тортик на скорую руку. Коржи на основе сгущенного молока, получаются пористые, очень ароматные и вкусные. Готовится такой тортик очень быстро и просто.
Понедельник, 14 апреля 2025

Торт с ананасами

Торт с ананасами
Вкусный торт